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一個人的京都秋季遊

一個人的京都秋季遊
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時報出版
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ISBN: 9789571370910

出版日期: 2017-09-05

作者: 柏井壽

譯者: 柯依芸

裝訂: 平裝.單色印刷.272頁.19.

 

私房賞月祕境╳尋找隱藏版紅葉╳秋令味覺饗宴╳在寺廟住一晚
九月到十一月,請與柏井壽一起悄悄探訪「無人知曉的京都」。

  ──柏井壽,以「京都旅宿權威」備受推崇,在地京都人,史上最完美的京都導覽人。
  ──秋月、七草、喝茶;探尋七草的所在,在開爐時節,一邊賞月一邊沉浸在茶香中。
  ──紅葉之美,分為「爭鮮」、「當季」與「惜別」,脫離人潮,發現觀賞紅葉的祕訣。
  ──收穫之秋,土鍋炊飯、烤蕃薯、栗菓子,嚐盡京都秋季豐饒。

  秋月、紅葉、萩花;新米、蕃薯、栗子。在萬頭躦動的秋季京都,也能一人靜靜的在河岸賞月;在京都人開爐的時節,看著茶葉輕盈舞動,一邊享用栗菓子;發現尋找隱藏版紅葉的祕訣,看見紅葉在不同時點的不同風姿;跟著京都人戲火慶豐收,在祭典中體驗千年京都那如火一般源源不絕的能量──

  當米飯的美味充盈著每一間店家,在京都發現秋季的足跡。
  盡情享受屬於一個人的紅葉,在月光與茶香中品味京都之秋。

  【《一個人的京都:秋季遊》為「一個人的京都」系列第三部,十一月推出冬季遊,帶領你體驗全新的京都風景。】

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作者簡介
柏井壽



作者簡介



柏井壽 Hisashi Kashiwai


  1952年生,在地京都人,是京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光,造就出獨樹一幟的柏井壽風格。在美食與旅遊領域發表受人注目的評論,作品發表於《Discover Japan》等日本著名雜誌。天生熱愛旅行,同時也擔任眾多電視節目與雜誌的京都特輯監督。2013年設立京都旅遊平台「日本 味の宿」,掀起京都旅宿熱潮,人氣極盛。曾推出小說《鴨川食堂》系列。



譯者簡介



柯依芸


  台大中文歷史雙主修畢。專職譯者,樂在透過翻譯窺探無垠學海的每一天。
  譯有《殘酷美術史》《啟動心靈的對話》(時報出版)。

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