ISBN: 9786269519750

出版日期: 2021-11-17

作者： 山口悟

譯者： 洪文樺

裝訂： 平裝.雙色印刷.212頁.21.

 

　　◎有些人喝酒容易醉的原因
　　◎白米和糯米之間決定性的差別
　　◎為什麼蔬菜聞起來有種菜味？
　　◎蛀牙的過程是如何？
　　◎頭髮沒弄乾就睡覺很容易翹起來？
　　◎紙尿布吸水力的祕密

　　我們身邊各式各樣的東西，都可以用化學式來表達，當然，人體也是由許多化學分子組成的，化學一直都在我們的生活中。

　　寫成化學式，也就是寫出了元素組成，能夠表達出物質的特性。例如，許多氣味濃重的東西，是因為含有「硫」S的緣故，除了硫磺，把視線拉近，看看家中廚房，洋蔥和大蒜的化學式，它們也含有S。

　　包含製作汽水、燙頭髮、液晶電視的顯像……都有化學的脈絡可循，透過化學式來理解這些事物的變化，一目了然！

　　本書可做為國高中生的課外讀物，呼應在課堂中學習的知識；對於一般成人讀者，是再次認識化學分子、增進生活智慧的書。

本書特色

　　◆與日常生活相關的實用主題，像是頭髮亂翹的小困擾就能在書中獲得答案。

　　◆要理解化學，很重要的是圖解！全書豐富的插圖，呈現分子結構圖形，以及化學反應的過程，讓你也能看圖說故事，明白化學分子如何改變。

　　◆可愛插畫角色穿梭其中，引導讀者認識主題，也解答許多令人好奇的問題。

生活化推薦

　　■何莉芳／臺中市立福科國中理化老師
　　■林宣安／臺中市立長億高中理化老師
　　■科學Ｘ博士蕭俊傑／專業科展講師
　　■瘋狂理查／網紅老師
　　■盧俊良／宜蘭縣岳明國小自然老師
　　■嚴天浩／LIS情境科學教材執行長
　　（以首字筆畫順序排列）

推薦語

　　原來單純講化學式也可以這麼有趣！！──林宣安(臺中市立長億高中理化老師)

　　只有了解化學，才能讓你真正了解生活。──科學X博士蕭俊傑(專業科展講師)

　　所有東西都能寫成化學式！所以別再相信「無添加化學物」這種說法啦！──瘋狂理查( 網紅老師)

　　從生活經驗出發，讓丈二金剛摸不著頭腦、看似撲朔迷離的化學式，變得更平易近人。──盧俊良(宜蘭縣岳明國小自然老師)

亞馬遜讀者好評

　　●我是應喜歡化學的兒子的要求買的。不單只有記住化學式，而是轉換為熟悉的東西來思考它，很有趣！
　　
　　●用化學來解釋我們生活中的事物，讓我明白了很多事情！因此讓我對於飲食習慣的看法有些改變。

　　●我是文科生，很晚才自學化學的知識，但這是我讀過最親切的化學書，有很多插圖描述化學分子，每個新詞都有解釋，前後相關內容的回顧也很仔細。我認為是高中學習前最好的入門指南。

　　●說實話，我是理科白痴，根本就不懂化學式。 但是，即使不了解化學式本身，這本書用化學來解釋人們周圍的事物，無論是睡覺、清潔還是健康，提供「為什麼要這樣做？」「我應該注意什麼？」的觀點。最有趣的是關於液晶電視的解釋，讓我明白為什麼它可以做得更薄。

　　＊適讀年齡：國中以上

 

作者簡介
山口悟

作者簡介



山口 悟Satoru Yamaguchi

　　1984年生於神奈川縣。曾在製藥公司工作，目前在東京藥科大學藥學系任教。東京工業大學博士（理學）。國、高中時期是籃球社社員。

　　證照：藥劑師（北里大學藥學系畢業）
　　興趣：讀書、電影、搞笑、將棋（弱）、程式設計（業餘）
　　座右銘：即使在緊要關頭也不放棄。



譯者簡介



洪文樺

　　臺灣大學理學院畢業，曾在日本短期留學。小時候以為文字是永遠的罩門，長大卻當了Ｎ年的科普編輯。喜歡布丁狗、大耳狗、史努比。貓派。