Cendawan Enoki Amerika

*Dibersihkan & Segar

*Hanya di Lembah Klang.

Cendawan Enoki Amerika, juga dikenali sebagai cendawan Hiratake atau cendawan tiram mutiara, adalah pelengkap yang serba boleh dan lazat untuk hidangan anda. Kulat berbentuk kipas atau seperti cangkerang ini mempunyai rasa manis dan savory yang ringan dengan tekstur yang berdaging. Cendawan tiram Amerika kaya dengan serat makanan, protein, dan mineral penting.

Spesies: Pleurotus ostreatus

Asal: meluas (kecuali Barat Laut Pasifik Amerika Utara)

Hari untuk Matang: 90-120 hari

Faedah: Serat makanan, Protein, Kalium, Fosforus, Vitamin B

Kaedah Memasak yang Disyorkan:

• Cendawan tiram goreng
• Pasta cendawan tiram yang creamy
• "Scallop" cendawan tiram