New Moon Abalone are stringently selected for the finest quality grade of Abalone, and lovingly prepared with our signature recipes of more than 60 years. Bundled with New Moon Abalone Sauce; a gourmet seafood sauce with naturally rich, delicate abalone flavor. Awarded the Healthier Choice Symbol (HCS) by Singapore's Health Promotion Board, it is trans-fat free and contains 25 % less sodium as compared to regular abalone sauces.

人月牌鲍鱼只选用特别精心严格挑选的优质鲍鱼品种，并以用60年鲍鱼食谱的经验，精心调配与呈现，只要求带给老饕们最顶级的享受。人月牌上等鲍鱼酱，料真价实、鲜甜美味中蕴含细腻的鲍鱼鲜味。它还获得了新加坡保健促进局颁的“较健康选择的认证”，确认不含反式脂肪，含钠量也比普通的鲍鱼酱减少25%。

New Moon Sos Abalone dipilih dari kelas abalone yang terbaik dan disediakan dengan resipi khas kami yang melebihi 60 tahun. New Moon Sos Abalone merupakan sos yang kaya dengan rasa abalone semula jadi. Dianugerahkan Simbol Pilihan Lebih Sihat (HCS) oleh Lembaga Promosi Kesihatan Singapura, tanpa lemak trans dan mengandungi natrium yang kurang daripada 25% berbanding dengan sos abalone biasa.