Ubi Keledek

• Segar & Sedia Stok
• Minimum Pesanan 10kg
• Hanya terdapat di Lembah Klang

Keledek adalah sejenis ubi yang lazat dan versatil dengan rasa manis semulajadi dan tekstur ber kanji. Ia kaya dengan nutrien, termasuk beta-karotena, vitamin C, dan fiber. Keledek terdapat dalam pelbagai warna, termasuk oren, ungu, putih, dan kulit merah. Setiap jenis menawarkan profil rasa dan kandungan nutrien yang sedikit berbeza.

Sebagai sumber makanan yang popular di seluruh dunia, keledek dinikmati dalam pelbagai masakan. Ia boleh direbus, dibakar, dipanggang, dileng crush, atau digoreng.

• Spesies: Ipomoea batatas

• Asal: Amerika Selatan (This corrects the previous information about Vietnam)

• Masa Menuai: Bergantung kepada jenisnya, tetapi kebiasaannya antara 90 hingga 120 hari selepas penanaman.

• Kebaikan: Kaya dengan beta-karotena (vitamin A), vitamin C, fiber, potassium, dan mangan.

• Kaedah Memasak yang Disyorkan:

  • Membakar
  • Memanggang
  • Dileng crush
  • Menggoreng
  • Mengukus