ISBN: 9789869544405

出版日期: 2017-11-03

作者： 素食生活家編輯部

裝訂： 平裝.全彩印刷.202頁.29.7.

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　　素食．吃．喝．玩．樂．大搜密

　　景觀蔬食餐廳：美景盡覽，美食盡享
　　素食小吃：多元化小吃，顛覆素食印象
　　蔬食食譜：自己動手，簡單又美味
　　蔬食民宿：休閒渡假，住宿饗宴

　　蔬食餐廳美食民宿特刊：

　　本刊以異國蔬食料理和景觀蔬食餐廳為主軸，飯店、民宿的部分，多了外島馬祖和澎湖的點，希望透過多元化的內容讓喜歡蔬食或素食的朋友，能夠得到更實用的資訊。

　　也殷切盼望，偶爾吃素或不吃素的朋友能對素(蔬食)有新的觀感和認識，已非傳統刻板印象，有機會也能來嚐試素看看。當然我們也很清楚，要做到面面俱到，人人說讚的報導，是很難的事，如果有緣看到這本雜誌的朋友，希望將缺點告訴我們，優點告訴您的朋友，有缺失我們也會檢討改進，也希望更多的朋友繼續支持我們，大家一同來推廣素食。

　　蔬食餐廳、小吃、民宿特刊：

　　精心提供景觀餐廳，更網羅全台小吃資訊！為了表現在素食小吃的多元化，我們刻意的挖掘不同種類的小吃，例如：印尼，泰國、越南、北方等不同風味的素食小吃，還有在地口味的以及葷食常聽到的小吃，如：蚵仔煎、章魚燒、大阪燒、胡椒餅、椒鹽餅、燒烤、壽司、關東煮等等…，這些我們耳熟能詳的台灣在地小吃，都是店家和許多年輕有創意的素食推廣者所研發出來的，以上所提的這些，這些通通都有素的了，這真的是素食者的口福，相信便宜又美味的素食小吃，一定可以讓許多素食朋友，全省呷透透。