ISBN: 4711132387728

出版日期: 2016-04-20

作者： 金秀京,鄭在恩,鄭敏智,趙在恩

譯者： 曹玉絢

裝訂： 精裝.全彩印刷.160頁.0.

 

　　來看看擁有「打造幸福料理」之名的阿慕師大展身手
　　天然的最好！快來呼朋引伴，品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
　　蝸牛奶奶的幸福良食祕訣，即將不藏私大公開
　　鼠輩一族的南瓜料理巧思，勇敢擊退危險的威脅
 
　　近年來，在全世界掀起一波波的飲食革命，都告訴我們掌握幸福健康的關鍵，便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中，我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關？

　　從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產，學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中，告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。

系列介紹

　　1.幸福料理的幕後推手：用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命，更是重視每一位客人健康的最佳代言人！

　　2.自製食物的幸福味覺：天然的最好！了解食材的正確保存方式，嘗試自製美味料理，你我都是安心食品的把關者！

　　3.掌握幸福健康的不二法門：了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程，支持良心食品的生產，安全度過食安風暴的威脅！

　　4.擄獲味蕾的祕密：煎、煮、炒、炸，運用料理巧思，相同食材也能有多樣變化。
 
繪本內容

　　《打造幸福料理的阿慕師》
　　阿慕師看了曾被他教訓過的菜鳥廚師，他的理菜動作後，露出欣慰的笑容；嚐了口煮醬汁師傅的清甜藍莓醬，滿意的點點頭……。整個廚房動了起來，大家都忙得不可開交。在場的賓客中，誰才是世界級的美食評論家？而阿慕師又將如何面對這最後、也最具關鍵性的考驗？為自己的廚師生涯，畫下完美句點呢？
 
　　《聖誕老人的美味小屋》
　　兩隻小熊意外拜訪了聖誕老爺爺的小木屋，在這裡，有冬天也吃得到的清脆醃漬蔬菜、秋天便做好儲藏的豬肉香腸和煙燻火腿，美食經過老奶奶的巧手，都成為一道道豐盛佳餚，來年的冬天他們就不再擔心會餓肚子了！
 
　　《蝸牛奶奶的慢慢農場》
　　咚咚巨人的農作物總是又肥、又大又好吃；卻因為留下許多賣不出去的作物，做成即熱即食的「咚咚牌」料理。蝸牛奶奶為了讓大家體驗種菜的樂趣，決定分享他多年的農作經驗，咚咚巨人也重新學習、整個村莊也因為蝸牛奶奶的健康祕訣，變得不一樣了……
 
　　《南瓜大變身》
　　貓咪總愛隨腳將南瓜踢到下面的村落去，住在下面的老鼠們總是被嚇得驚叫連連、四處奔逃。最後，全村的老鼠絞盡腦汁、輪番上陣，端出一道道南瓜料理，究竟大家能不能同心協力、順利趕走可惡的貓大人呢？

系列特色

　　「最夯的」飲食話題：呼應現今飲食安全的議題，飲食教育必須從小扎根，從日常生活中做起，建立正確觀念與選擇方法。

　　「最精彩的」圖文故事：帶領你深歷其境，徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法，學習料理職人的可貴精神，揭露幸福飲食的獨門妙招。

　　「最有趣的」料理新聞：特別製作附錄單元，一手掌握幸福飲食新脈動！

　　「最詳盡的」註解說明：適時加入附註說明，引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。