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Men’s Kitchen 一流男人就該會做菜

Men’s Kitchen 一流男人就該會做菜
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ISBN: 9789863811169

出版日期: 2017-01-23

作者: 福本陽子

譯者: 江卉星

裝訂: 平裝.部份全彩.256頁.

 

會做菜的男人,最帥!>///<

  ★男子料理研究專家YOKO!日本爆紅超人氣教室!
  ★在日本席捲暴風!讓全國男人燃起料理魂的一本書!
  ★滿足所有女人的心聲:「請上天賜予我一個會做菜的男人」!


  一談到做菜,大部分的男人們都會這樣說:

  「每天工作都已經忙得昏天暗地,根本沒有時間下廚啊」
  「什麼?要我做菜,太難啦!我負責吃就好~~」
  「想學做料理,卻總是三分鐘熱度?」
  「難得煮飯,老婆不知道為什麼一直碎碎唸?(默默收回)」
  「自己煮飯是可以啦,但一個人的分量真的很難煮啊……」

  ▼日本爆紅!男子料理研究專家.YOKO老師來告訴你!
  料理男子的幸福祕分──學會做菜,讓我成為更好的男人!

  ▼男子料理的好處:
  1.當男人學會做菜,絕對超吃香!大加分!不學就錯失許多把妹機會!
  2.教你基本烹調的技巧,即使是從來沒做過菜的男人,也能輕鬆享受料理的樂趣!
  3.透過學習料理、調味、挑戰新食譜,也能增加工作的目標設定能力、感性力、靈活度、正面思考力!
  4.相對減少外食,吃得美味營養又健康!
  5.會做菜、挑食材,就懂吃!是吃貨,就具有交際能力。

  當煮飯不再是女人的天職與專長……
  當男人們學會做菜,好處一籮筐……
  BOYS、MANS,stand up!不如現在就打開心胸,踏上男子料理之路吧!

  ▼男子料理食譜特色:

  1.用「男子料理」,讓周遭的人幸福!同時增加工作能力、交際能力,經營幸福生活!
  ●學會做菜就等於「學會如何體驗生活」這件事。
  ●會料理,就知道外食是放了多少糖多少鹽多少油,會更加注意健康管理。
  ●會買菜,懂得挑食材,就懂吃,懂吃就懂談吃,就有雜談能力。
  ●因為會煮飯,所有人都覺得女孩子嫁給你就是幸福。
  ●料理可以訓練五感能力、工作排程能力。
  ●做菜給誰吃──其實是一個設定目標到結案的企畫案提出與實踐的過程。

  2.最基本的料理 + 調味技巧 + 使用簡單的器具,避免三分鐘熱度的「男子料理」!

  3.收錄所有男人都愛吃的料理!「男子料理」實戰篇!包括石鍋拌飯、蛋包飯、自創咖哩、下酒菜、蒲燒沙丁魚、千層酥炸豬排、滷東坡肉、清蒸雞肉、煎餃、義大利麵、班尼迪克蛋、迷你披薩、燒賣、烏賊飯、生菜沙拉、甜點等等。

▼男子料理推薦!

  美食達人 徐天麟
  陳德烈
  《食貨誌》暢銷作者鄧士瑋
  (依筆劃順序排列)

  ▼料理男子們說:
 
  「推薦給人生只有工作的你!老實說,我幾乎都不下廚的,只是看完這本書,就覺得原來都是我們自己把料理想得太難了,只要單純地享受做菜的樂趣和美味,就是最幸福的人生!」──中年男子上班族

  「男人都該擁有的第一本料理書!以前出差的時候,都是隨便買、隨便亂煮,這是我第一次如此享受到做料理的樂趣!」──bettesan

  「一口氣看這本書,就超想來做菜的!推薦給不煮飯的男人們!,」──九州單身男

 

作者簡介
福本陽子



作者簡介



福本陽子(YOKO FUKUMOTO)


  男子料理研究家.Total Food Producer

  在旅行社上班後,轉職到市場行銷與顧問公司上班,作為一個市場行銷人員進行廚具商品的開發與規劃,後來受命擔任在網站上發表食譜的團隊領導人,以及家務助理服務事業部門的負責人。考取「飲食生活顧問」執照後,二○一○年獨立創業成立Men’s Kitchen。Men’s Kitchen作為男性廚藝教室的先驅,受到20歲到70歲世代的男性支持,由於學員上過課都覺得「發現做菜的樂趣所在」,因此擁有很多老顧客,課程經常爆滿。曾接受企業委託,在日本東京與關西地區開設親子廚藝教室「PAPA’s Kitchen」的活動,招收學員規模達200人,不管是集客能力或者課程滿足度皆有口皆碑。以料理為主題受託擔任企業研修課程老師、演講活動、食品關係企業的顧問、餐飲店鋪事業的團隊領導人,並活躍於電視節目等各類媒體。至今上過料理課程的學生人數合計已超過3000人以上。

  ▓Men's Kitchen Style網站:mens-kstyle.com
  ▓官方BLOG:ameblo.jp/mens-kstyle/



譯者簡介



江卉星


  彰師大國文系畢業,沒當老師一頭栽進出版業,目前專注米蟲業。

  翻譯這本書的時候,因為每天窩居家中以自炊維持生命,瘦了好幾公斤。
  一流男人下廚提升身價,一流米蟲則靠做飯降低BMI。
  好書,真心覺得這是一本好書。

  翻譯修業路漫漫,歡迎經驗交流與案件委託。
  mrsquitter.blogspot.tw/
  maryvisa_asuka@yahoo.com.tw

Men’s Kitchen 一流男人就該會做菜
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