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Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心

Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心
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9848
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9789868826281
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幸福文化
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Product Information

ISBN: 9789868826281

出版日期: 2012-10-11

作者: 梁家榕

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.

 

  烘焙不難又好玩,從不會到會,從不愛吃甜點的人,到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者!梁家榕親自實證告訴您,如何自學成功做甜點!

  書裡的每道甜點,都是梁家榕無師自通,吃遍天下美食,跟著食譜書,加上與生俱來靈敏味覺,經過一次次的失敗,一次又一次的學習而成就出來的新作品。在她的巧手魔法下,書中每道甜點精緻卻不花俏,充滿濃濃的手作風情,還有她細膩的心思。原來,不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點!

  從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方,家榕用麵粉、蛋、奶油及水果,呈現出一道道繽紛誘人的甜點,讓味蕾自然而然地在舌尖彈奏著。

  酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油,藏著屬於家榕的小幸福,與您一起分享。



作者簡介

梁家榕(Josie)

  B型、處女座的優雅女生。 

  以精湛的演技,耕耘兩岸戲劇演出多年,以連續劇《太陽花》中趙士芬一角嶄露頭角,新近演出作品為三立電視台收視率第一之作品《牽手》。

  有著處女座執著、堅持以及追求完美的精神,一旦對事物產生好奇、興趣,就會鍥而不捨鑽研,對於甜點就是如此。一頭栽進甜點的世界,她利用工作閒暇,無師自通,從一次一次試驗中,做出屬於自己的幸福、甜美的好滋味。

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