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高血壓飲食宜忌大百科

高血壓飲食宜忌大百科
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444708
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9789869194792
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新文創文化
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Product Information

ISBN: 9789869194792

出版日期: 2015-11-04

作者: 健康醫點靈團隊

裝訂: 平裝.全彩印刷.200頁.

 

降血壓吃什麼×禁什麼,遠離併發症必備的隨身速查寶典
速查食療冊‧遠離併發症‧吃對有健康
  10則關於高血壓的養生保健知識+
  9大高血壓患者的飲食調理技巧+
  16條高血壓患者必知的生活原則+
  14種有助降壓的微量元素+
  44種降血壓的特效食物+
  88道營養美味食譜+
  60種高血壓的禁吃食材+
  10大類型高血壓患者的飲食調理+
  20條高血壓患者最想知道的問題解析

  吃對防治高血壓的佳品,避開易升高血壓、脂肪、低營養的不良食材
  調節生活作息,不必依賴藥物和外力,
  從飲食和習慣中改善體質,
  遠離頭痛、頭暈、肩膀痠痛、手腳麻痺的痛苦,
  教你最天然的體內環保方法,
  降壓、降脂,調降尿酸兼排毒,
  從此與高血壓說拜拜!
  
  書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等……
  兼具美味及營養和助眠的食譜配方,
  食材豐富好準備,讓所有外食族、壓力大的現代人、家庭主婦等,
  都能從中學會適當的料理技巧,從吃對開始為自己及全家人的健康加分。

本書特色

  血壓始終在高點,長期依靠降壓藥物,忍受頭重腳輕、四肢發麻,心悸、失眠等諸多不適,應該怎麼穩定血壓、擺脫藥物控制,以下這些知識,你都清楚嗎?

  什麼是血壓?高血壓的症狀和類型有哪些?
  高血壓可能併發哪些慢性病?應該怎麼克服和預防呢?
  高血壓的飲食調理原則有哪些?哪些營養素具有降壓功效呢?
  哪些食材有助降低血壓,一天三餐應該怎麼分配、怎麼吃呢?
  各種健康食材的食療作用、選購保存、營養成分,以及料理方式有哪些呢?
  食物間有相宜和相剋,如何搭配才能發揮最大的食療功效呢?
  不是所有的蔬果、肉類都能吃,有些看似健康的食物居然是地雷,應該怎麼看、怎麼選呢?
  不想長期吃降壓藥物,應該掌握哪些食療技巧和生活須知,從根本改善呢?

  高血壓 宜吃×禁吃 隨身速查寶典
  高血壓是常見的心血管疾病之一,醫學研究證明,早期預防,穩定治療,養成健康的生活方式,可以使75%的高血壓患者以及其併發症得到預防和控制。由此可見,加強對高血壓的認識,以及高血壓患者的自身管理,對於防治高血壓有重要的意義,而飲食控制是高血壓患者進行自我管理的一項重要內容。
  在日常生活中,對於許多高血壓患者來說,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,這是他們最關心的問題之一,本書重點針對這個問題,詳細指出高血壓患者宜吃的食物,以及應該忌吃的食物。
  在宜吃的食物中,詳細介紹每種食物的適用量、降壓功效、食療作用、健康提示、選購等,並且以表格的形式呈現食物的主要營養成分,讓讀者對每一種食材都瞭若指掌,並推薦簡易、美味的降壓食譜,詳解其材料及製作過程,使高血壓患者合理安排自己一天的飲食,食譜均配有精美圖片,讓讀者一看就懂、一學就會。
  在忌吃的食物中,讀者可以清楚了解該種食物不宜吃的理由,熱量以及營養成分,幫助讀者遠離這些食物,控制好血壓,遠離併發症。
此外,本書還為讀者朋友詳細介紹高血壓的基本知識,食療技巧和營養供給要點;針對10大類型的高血壓患者,提供飲食調理方法。並介紹4項居家防制要點,最後章節再針對病患及家屬的常見疑問,給予詳細解答。

  關於本書,你非讀不可的理由

  ★★★10則關於高血壓的養生保健知識,9大高血壓患者的飲食調理原則,
  16條高血壓患者必知的生活原則,中西合併,帶給讀者正確的生活細節
  透過閱讀關於高血壓的詳細介紹,讀者可以了解高血壓的定義和類型,造成高血壓的根本原因,高血壓與其他疾病的因果關係,高血壓的危害,以及如何從飲食、生活方面調理高血壓問題。從關注自己的生活做起,培養正確的觀念,日常生活中避免食用會升高血壓的食物,並能戒除錯誤習慣。

  ★★★14種有助降壓的微量元素,44種降壓特效食物,88道營養美味食譜,掌控數值,吃進美味
  針對頭重腳輕、心悸失眠、四肢麻木、全身無力等高血壓患者常出現的病狀,介紹14種有助降壓的營養元素,說明各營養成分的功效和適用對象。詳細講述44種有助降壓的食物,搭配該種食材,提供88道營養美味的食譜,讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好,選擇適合的食譜烹調。除了介紹每個食物的基本知識,如食物別名、營養成分、性味歸經、調理關鍵、食療作用、選購保存等之外,還提供營養師建議的健康吃法,輕輕鬆鬆從食物中吃出健康,讓每位高血壓者獲益良多。

  ★★★60種高血壓的禁吃食材,宜吃忌吃一看就清楚,避免吃錯加重病情
  高血壓是一種「吃」出來的疾病,要改善病情就要從調整飲食著手。高血壓患者有很多食物都不能吃,能吃的食物也應適量食用。那麼究竟什麼不宜吃呢?本書根據高血壓的致病原理和中醫的辨證論型,介紹應該慎吃、禁吃的食物,才能避免誤食,降低血壓升高所導致的不適和併發症。

  ★★★10大類型高血壓患者的飲食調理+20條高血壓患者最想知道的問題解析
  長期罹患高血壓,常伴有併發症,隨著年齡增長,病情會愈加嚴重,本書針對高血壓容易引發的肥胖、糖尿病、高血脂、高尿酸、冠心病、腎病等,諸多病狀提供配套的飲食治療配方,並附上一日三餐的推薦食譜。並特別針對醫師在看診中,最常被病患和家屬提出的疑問,逐一解答,翻開本書,在就醫前就能對血壓有充分認識,更方便和醫師溝通,共同找出戰勝高血壓的關鍵。

 

作者簡介
健康醫點靈團隊



作者簡介



健康醫點靈團隊


  本團隊集合兩岸三地在養生保健領域最具影響力、公信力的專家、教授,其中有大型醫院營養師、權威小兒科醫師、知名婦產科醫師、知名中醫師等,菜餚由五星級飯店主廚烹調,包含醫界專家和美食界達人,共同打造出堅強陣容。

  致力於出版具有實用性和閱讀價值的醫療保健書籍,傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式,為大眾的理想生活貢獻心力。

高血壓飲食宜忌大百科
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