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饕客食堂:品味高雄食記

饕客食堂:品味高雄食記
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金蘋企業
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Product Information

ISBN: 9789866976940

出版日期: 2018-02-07

作者: 吳品鋒

裝訂: 平裝.全彩印刷.208頁.23.

 

  一日三餐、下午茶、咖啡、小吃、點心、宵夜選擇,想要吃哪一家店,在每個人心中都有一張美食選單,美食的定義是很主觀的,好惡因人而異,一家店會吸引人再次光臨的魅力和原因也沒有準則,但味道是餐飲的本質,美味會讓人想念和分享,讓品味美食不僅僅是胃蕾的滿足而已,進而昇華成一種開心喜悅的氛圍,與家人好友聚餐的重要休閒和舒壓放鬆的療癒行為。

本書特色

  筆者從事美食攝影寫作多年,深感高雄有很多優質的餐飲店家,以文字攝影記錄「饕客食堂」品味高雄食記,收錄高雄50家的在地美食,從一家店的餐飲、環境、服務三大特色,實際品嚐記錄每一家店的餐飲和經營理念。本書搜羅多種類型的主題餐飲美食,每一道都是店家用心料理的經典之作,讓人讚賞值得用心品味的美食藝術。

 

作者簡介
吳品鋒



作者簡介



吳品鋒


  曾任:
  「玩全台灣」旅遊美食雜誌企劃主編。
  「玩美旅行」美食雜誌總編輯。
  網路美食媒體企劃主編。
  美食採訪攝影自由作家。
 

饕客食堂:品味高雄食記
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