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食尚手作甜點

食尚手作甜點
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460380
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9789865760496
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雅事文化
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Product Information

ISBN: 9789865760496

出版日期: 2016-06-10

作者: 魏琴

裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.

 

蛋糕、餅乾、迷你甜點,一本用小烤箱就能完成的超值烘焙書
只要動手做,就能讓您為自己、家人、朋友,做出獨一無二的美味。

  無論蛋糕、餅乾,還是布丁、慕斯,冰淇淋,包括手工巧克力、甜甜圈、法式可麗餅或拿破崙千層,所有下午茶最夯的各式甜點,本書通通教給您。

  做法簡單、工具簡易、食材易備,想吃什麼做什麼,解說清楚詳細讓您零失敗,享受在家烘焙的樂趣與成就感,您也能成為甜點達人。

  一書在手創意無限,88道百吃不厭的時尚甜點,自用、送禮,讓每道手作甜點為您架起社交的橋樑。

本書特色

  ◆多款杯子蛋糕、切片蛋糕、手工餅乾、甜點小食。不同的美味,滿足挑剔的味蕾!
  ◆作法簡單易學,圖解步驟詳實清楚,訣竅叮嚀貼心實用!是喜愛烘焙者最佳技術指南!
  ◆詳盡介紹各種食材與工具、只要打好基礎功,初學者也能得心應手!
  ◆附加簡單包裝與裝飾教學,享受DIY的樂趣,表達心意十足的最佳伴手禮。
 

 

作者簡介
魏琴



作者簡介



魏琴


  擅長異國料理,對烘焙尤其專長,且不拘泥風格,也不局限糕餅點心,把對食物料理的細心融入各式風味中,並不斷鑽研、推陳出新,創造出獨到的美味料理,並勇於挑戰創新,讓她的料理教學始終擁有超高人氣。

  經歷
  長達15年多的教學經驗,目前在救國團烹飪教室授課,與一群來自各地喜愛研究料理、烘焙的人分享交流。

  出版
  「自己做糖果」、「小點心賺大錢」、「什錦杯子蛋糕」、「必吃必學的超人氣蛋包飯&丼飯」、「71款開店、家用冰淇淋」、「非學不可的人氣中式點心」、「時尚迷你小點心」、「用電鍋做點心」、「手作幸福美味煎餅」等多本暢銷食譜。
 

食尚手作甜點
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