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零失敗!天然x可愛的手作冰棒與雪糕:不用冰淇淋機就能做的創意冰甜點

零失敗!天然x可愛的手作冰棒與雪糕:不用冰淇淋機就能做的創意冰甜點
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9789869318884
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商品介绍

ISBN: 9789869318884

出版日期: 2016-07-30

作者: 荻田尚子

譯者: 周芷伊

裝訂: 平裝.全彩印刷.96頁.

 

炎炎夏日,就用天然健康的食材,
自己在家製作色彩繽紛又可愛的造型冰棒消暑吧!
來一根沁涼冰棒,讓被烈陽烤焦的身體和心靈都能得到撫慰充滿活力!
本書特色

  ◆簡單易做,3個步驟就能完成!
  只要攪拌、入模、冷凍,不用專業冰淇淋機就能做出造型可愛、成份天然的冰品,吃得健康更安心!

  ◆43款風味冰品,大人小孩都滿足!
  不論是牛奶、水果、巧克力風味的冰棒、雪糕、冰沙,甚至是小小奢華的冰淇淋蛋糕,就連大人鍾情的咖啡、調酒飲品口感,通通都能隨著喜歡的創意加料,享受豐富冰品滋味。

  冰品門市裡陳列的各種色彩繽紛、看起來可口的冰棒,你也可以輕鬆在家裡動手製作!而且不需要冰淇淋機等專業機器,也不需要精緻專門的冰棒盒,只要有紙杯或牛奶盒等手邊現有容器,就能運用巧思創意,製作出各式各樣可愛造型的冰棒和雪糕、冰品。不論是點心時間或飯後品嚐,都能撫慰被烈陽烤焦的煩悶,讓人立刻充滿活力。

  本書的冰棒、雪糕、冰品作法非常簡單,就算減少砂糖份量也不容易失敗,不論是喜歡的口味和甜度,都可以隨自己的喜好調整。尤其從食材選擇和製作都由自己把關,不添加防腐劑和添加物,讓您和心愛的家人、朋友都能吃得健康又安心。

 

作者簡介
荻田尚子



作者簡介



荻田尚子


  在ecole tsuji東京校學習糕點製作。曾任職於法國點心老店,並擔任過料理家石原洋子的助理。

  目前專職點心研究,研發在家就能輕鬆製作的甜點食譜,活躍於電視、雜誌、書籍等多種媒體。著有《正確解答 點心教室》(主婦出版社)、《椰子油點心》(河出書房新社)等書。

  相關著作
  《一手小幸福:可愛杯子蛋糕烘焙術》



譯者簡介



周芷伊


  臺灣大學新聞研究所碩士。在日本打拚的日子進入第四年,現為兼職譯者。

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