Product Information
ISBN: 9789863641636
出版日期: 2020-05-05
作者： 林幸香
裝訂： 平裝.全彩印刷.144頁.26.
包含了北非、埃及、黎巴嫩等地的美味料理。
不但適合在家招待回教徒的好友共食，
也是在家品嘗世界風味的美食指南。
◎阿拉伯菜的食材大公開
除了薄荷，洋蔥和番茄是餐桌上最常出現的沙拉食材；除了孜然，香菜也是中東料理中常見的配角；除了羊肉，雞肉更是中東家常菜的美麗主角；在台灣，來點中東家常菜，一點都不難！
◎精準掌握中東風味調配
運用簡單香料，在自家廚房創造中東菜肴層次豐富的口味。讓在地人不藏私的講義帶路，穿越時空降落在阿拉伯人色彩鮮豔的餐桌旁！
作者簡介
林幸香
作者簡介
林幸香
從小就喜歡做菜，因此收集了很多報章雜誌裡的食譜。
在日本唸服裝設計的時候認識了當時的先生，1975年跟先生結婚，1979年搬到科威特，開始了中東生活。家庭主婦的身分必須要在廚房裡舞刀弄鏟，還和當地鄰居與親戚學會了不少道地中東菜、北非菜，也曾經三次宴請科威特國王，得到了不少讚賞，從此激發出烹飪的熱情。
在北美與英國居住的時候，習得了更多異國料理，動不動就是30人的宴客料理更是生活的常態。
現居台灣，偶爾會教一些親朋好友大家一起來做菜，還有教中東式的蔬食料理。
Shipping Information
| Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
| Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
| Extra 1.00 kg | 2.50 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |