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開口說!日本美食全指南〈升級二版〉(附贈名師親錄標準發音CD+MP3)

開口說!日本美食全指南〈升級二版〉(附贈名師親錄標準發音CD+MP3)
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432994
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9789865639266
Product by:
瑞蘭國際
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Product Information

ISBN: 9789865639266

出版日期: 2015-06-19

作者: 林潔玨

裝訂: 平裝.全彩印刷.176頁.

 

升級再升級!
《開口說!日本美食全指南》佳評如潮,
升級二版讓您一開口,說出漂亮的日語!
全新修訂讓您一開口,吃遍日本的美味!
還有日本平價好店最新版!
不睹不快!先睹為快!
 
  到日本想大快朵頤一番,卻不知日本有什麼道地美食、應該去哪裡用餐,以及怎麼點餐嗎?翻開此書,就算第一次去日本、不會五十音,也能跟著書吃遍日本美食,只要依照著羅馬拼音大聲點餐,不用再跟店員比手畫腳!
 
  本書嚴選日本400項美味單品,分成13章13種道地日本美食,總共超過100個美食單字、近40句實用例句、13種情境會話,從壽司到甜點,一應俱全!此外,附上最新版平價美食名店資訊,讓您不僅能開口說,還能大口吃!
 
  每章皆有4個小單元,讓您輕鬆開口說,開心大口吃!
 
  1.開口說句型:每一章皆有數則例句,而每一句例句皆可搭配多個單字,讓您代換單字靈活運用句型,點菜更加得心應手!單字及句子均附羅馬拼音,搭配MP3學習,保證好讀!
 
  例:にんにくおろしを入れないでください。
  ni.n.ni.ku o.ro.shi o i.re.na.i.de ku.da.sa.i
  請不要放蒜泥。
 
  2.餐廳好用會話:每一章均有實用的情境模擬會話,跟著說、照著唸,讓您與店員溝通無障礙。
 
  例:
  
  客  :お好みで。
  kya.ku  o ko.no.mi de
  客人 :我要單點的。
 
  板前 :はい、どうぞ。
  i.ta.ma.e  ha.i do.o.zo
  師傅  :好,請說。
 
  3.美食好用單字盒:品嘗美食之餘,淺顯易懂的重點字彙解說,讓您能深入了解其文化知識及風俗習慣,學習更有效率又有趣。
 
  精彩內容搶「鮮」看:
  
  「お好み」(< o ko.no.mi >)原意為喜好,在這裡指的是點自己喜歡吃的,如果對壽司不是很熟悉,也有一種委託師傅推薦的方式,稱為「お任せ」(< o ma.ka.se >),大部分的壽司店都會明定價格,但也有些高級壽司店須先告知您的預算,再由師傅來為您安排。此外,若干名詞在壽司店裡有習慣的用法,如「サビ」(< sa.bi >;芥末)、「ガリ」(< ga.ri >;醋薑)、「アガリ」(< a.ga.ri >;茶),記起來您也是壽司達人喔。
 
  4.平價好店大公開:不論您想品嘗拉麵、蓋飯,或是火鍋,針對每一章旅日達人嚴選平價好店及推薦菜單,保證好吃!
 
  好店資訊嘗鮮趣:
  
  はなまるうどん 渋谷センター街店
  ha.na.ma.ru u.do.n shi.bu.ya se.n.ta.a.ga.i te.n
  
  花丸烏龍麵 澀谷中央街店
  http://www.hanamaruudon.com/shop/detail_159.html
 
  東京都澀谷區宇田川町28-2新澀谷大樓B1
  03-5784-3633
  JR澀谷車站下,徒步3分鐘
  8:00~23:00
 
  用便宜又大碗來形容花丸烏龍麵再合適也不過了。花丸採自家製麵,以及顧客自助取餐經營方式,因此可以低廉的價格提供優質又道地的讚岐烏龍麵。Q彈有咬勁的麵條之外,使用青花魚、柴魚、昆布等多種食材熬製的高湯醬汁更是耐人尋味。各式的烏龍麵都有大中小三種份量可供選擇,此外還可自行搭配天婦羅、飯糰、關東煮和豆皮壽司。除非您是大胃王,一枚500日圓銅板,就能享受豐盛的一餐。
                                                                                        
  おすすめメニュー(推薦菜單)
  ぶっかけうどん    300円から
  bu.k.ka.ke u.do.n
  醬汁拌烏龍涼麵    300日圓起
 
  本書除了囊括13種道地日本美食,還在附錄一併附上「數字與餐廳常用數量詞」、「自用送禮二相宜,日本人氣美食伴手禮」、「到『デパ地下』挖寶去」,讓您不僅好學、好吃、好玩,還能好買、好用、好送!一書在手,樂趣無窮!
 
  ★本書四大保證,同時滿足您的味蕾以及學習日語的渴望!
 
  1.保證好看:每章皆附大量令人食指大動的美食照片,讓您在品嘗美食前,先大飽眼福一番!
 
  2.保證好用:您知道壽司的單位用日文說是「貫」(< ka.n >;個)嗎?大碗又該怎麼說呢?最實用的點餐相關句型、美食單字及餐飲會話,教您如何正確點餐。不論是內用、外帶,還是行家才懂的點菜行話,連日本人都忍不住讚嘆:您真內行!
 
  3.保證好吃:平價好店大公開,最新、最完整的好店資訊,讓您不撲空、甭踩地雷,跟隨旅日達人的腳步,一次品嘗道地美味!
 
  4.保證好說:全書日文皆附上羅馬拼音,搭配隨書附的MP3,想吃什麼儘管大聲說,不會五十音也能輕鬆點餐!

 

作者簡介
林潔玨



作者簡介



林潔珏
 
  東吳大學日文系畢業。

  目前為翻譯、口譯、EZ Japan流行日語會話誌專欄執筆,以及「住日資深(?)人妻人母」。

  或許是一閒下來就會生病的體質與無可救藥的好奇心,讓我擁有烹飪、園藝、旅遊、攝影、遍嚐美酒美食等廣泛興趣和追根究底的衝勁。身為日文系的畢業生,最希望的就是對台灣和日本文化的交流能盡一己之力,願大家一起分享我在日本這20幾年的心得與體驗,也歡迎到如下網址分享我在日本的生活點滴。

  chiehchueh2.pixnet.net/blog
 
  著作

  《絕對實用!日本人天天說的生活日語 全新修訂版》
  《一比就通!名部落客WAWA的手指日語便利帳》
  《每天10分鐘,聽聽日本人怎麼說 全新修訂版》
  《跟著名部落客WAWA說日語,玩日本! 全新修訂版》
  《名部落客WAWA帶你玩東京!》
  《大東京最完整瘋狂買物地圖》
  《大東京吃喝玩樂全攻略》
  (以上均由瑞蘭國際出版)

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