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鑄鐵鍋家常料理:70道簡單省時食譜(附36支教學短片)

鑄鐵鍋家常料理:70道簡單省時食譜(附36支教學短片)
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ISBN: 9789869488488

出版日期: 2017-06-22

作者: 一廚作

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.23.

 

  每位愛下廚的人
  家裡都該有一隻鑄鐵鍋
  
  鑄鐵鍋只需要小火力就能烹調許多菜色
  同時又有受熱均勻、長時間保溫等特性
  不必添加過多調味料,吃出食材真滋味
  一隻鍋具,可以煎、煮、燉、炸、炒
  煮完後甚至能直接上桌,不用盛盤
  符合現代人忙碌快速又追求健康的生活
  精選70道簡易的鑄鐵鍋食譜
  包含主食、蔬食、肉類和甜點
  讓你100%使用手中的鑄鐵鍋
  從此愛上下廚好食光
  
本書特色

  1.提供36支教學影片。只要掃瞄QR碼,就能立刻觀看精心製作的影片,跟著動手做,輕鬆在家做出五星級美味好料理。
  
  2.依主食材類型區隔。本書將70道美味可口的好料理,依據主要食材分門別類,方便你快速尋找到自己想要的食材。
  
  3.標明難易度和步驟圖。標明每道菜的難易度,讓你可以逐漸熟悉鑄鐵鍋的料理方式,成為鑄鐵鍋料理達人。同時每道菜均有詳細步驟圖解,看圖做菜更易懂。
  
  

 

作者簡介
一廚作



作者簡介



一廚作


  .網路美食生活節目
  .入圍2016微博美食分類最佳短片單位

  .認為
  生活
  在於有品質和很愜意
  在於追求每一天的美好
  物品精緻
  口齒留香
  以及,和愛的人相依偎
  一廚作
  奉獻優良的產品
  以及
  美的形式和意義
 

鑄鐵鍋家常料理:70道簡單省時食譜(附36支教學短片)
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