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超級嬰幼兒副食聖經

超級嬰幼兒副食聖經
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ISBN: 9789869204910

出版日期: 2015-08-26

作者: 露絲‧亞龍

譯者: 郭惠心

裝訂: 平裝.單色印刷.568頁.

 

養育超級強壯健康寶寶的祕訣,
一定要有最營養的食物,
才能讓寶寶吃的健康又營養。
什麼時候、用什麼、如何餵養寶貝?
如何才能安全貯存寶寶食物?
怎樣監控寶寶的營養攝取?
如何避免含有有害食品添加劑和防腐劑的事物?
自己可以為寶寶準備什麼樣的食物?
被十萬多個父母譽為「超級育兒聖經」,
因為這裡有哺育寶寶,讓寶寶健康成長的所有細節

  本書內容包含嬰幼兒養育的各種小提示、自製食譜以及相關重要訊息,幫助您解決嬰幼兒養育的各種問題,讓您養育出超級健康寶寶!是新手父母必讀的育兒經典指南。

  有關嬰幼兒養育的知識日新月異,今天是正確的,明天可能就會是錯誤的。本書作者露絲.亞龍〈Ruth Yaron〉將以親身養育一對雙胞胎的經歷,告訴您如何自己動手製作超級寶寶的健康副食品,為現代忙錄的父母,找出最省錢、最省時、最省事的健康育嬰好方法。

  《超級嬰幼兒副食聖經》一書,分為七大主題四十二章,告訴現代父母育兒方法與解決照顧嬰幼兒可能會遇到的問題細節,各章重點內容如下:

  PART 1:超級寶寶的食物烹調

  為什麼要烹調超級寶寶食物?開始餵寶寶副食、超級寶寶食譜。
  超級米糊:超級寶寶食譜最重要的部分。
  食物過敏。

  PART 2:如何餵嬰幼兒食物?
  零歲到一歲嬰兒飲食月計畫?如何餵養六~十一個月的寶寶?如何餵養幼兒?

  PART 3:購買、準備、貯存超級寶寶食物
  做超級寶寶食物必備主食
  冷凍、解凍超級寶寶食物的方法
  超級棒的寶寶營養食物:蔬菜、水果、超級全穀物、豆類、堅果、乳製品、雞蛋等食物。

  PART 4:安全第一
  重要的安全資訊、廚房和食品安全、衛生。

  PART 5:超級寶寶所需的營養
  寶寶到底要吃多少?喝多少?基本營養知識。

  PART 6:烹飪法
  寶寶食譜、學步兒的食譜、裝飾食物。

  PART 7:為了你的超級寶寶力行環保
  有機上選、綠色生活、自製嬰兒用品、日用品、陽臺是綠色礦山。

本書特色

  .榮獲全美媽咪選擇金奬、美國家庭選擇大奬圖書類的NO.1。
  .美國1.2億個家庭首選,全美暢銷百萬冊的育兒聖經。
  .辛蒂.克勞馥等眾明星媽咪,都在參考的嬰幼兒營養指南。


  我們能給孩子最重要的東西,是我們的陪伴和關愛。我們都想給孩子最好的,其中包括最有營養的食物。這些食物不應該來自食品工廠,而應該來自己家裡的廚房。親手為孩子做食物,才能確保食物健康、營養完整。自製的食物比買來的食品更天然、更美味、更經濟。

  本書除有讓寶寶健康成長的育兒方法與細節外,更包含多項重要新訊息:

  一、When:
  本書告訴您:寶寶什麼時候可以開始吃副食。

  二、What:
  本書告訴您:(1)寶寶可以吃什麼樣的食物。(2)有關鐵和其他營養補充劑的資訊。(3)寶寶的家族過敏史與食物過敏相關的資訊。

  三、How:
  本書告訴您:(1)如何製作營養健康的寶寶食物。(2)如何準備過敏寶寶的食物。(3)如何才能安全貯存寶寶的食物,監控寶寶的營養攝取。(4)如何避免有害食品添加劑和防腐劑的事物。

  四、醫學和營養學最新資訊:
  本書告訴您:嬰幼兒各年齡階段適宜的飲食,對食物稠度、分量和溫度的說明。

  五、簡單實用的烹調小竅門:
  本書簡單清楚介紹水果蔬菜的相應烹飪、營養分析以及食物貯存方法和解凍小竅門。

  六、食物中加入額外營養成分:
  本書教您:在食物中加入如海帶、芝麻醬和營養酵素等營養成分,讓孩子吃進更多健康。

  七、食物過敏和餵食安全提示:
  本書教您:透過調整生活飲食型態,避免過敏發生。

 

作者簡介
露絲‧亞龍



作者簡介



露絲.亞龍(Ruth Yaron)


  畢業於賓州東斯特勞斯堡大學,擁有數學和電腦科學學位,曾是通用空間設計師,為美國宇航局做過衛星程式設計。全美公認的嬰幼兒營養師,因一對早產雙胞胎到來,讓她的生活徹底改變,並使她成為著名的嬰幼兒營養學專家。

  要讓孩子健康成長,就是儘量為孩子提供健康飲食。露絲閱讀各種天然食譜,研發適合嬰幼兒的健康飲食,在網絡上分享以有機、全麥、蔬菜、水果等天然食材製成的健康食譜,並採用了最佳食物貯存和解凍法,這些研究成果和經驗,最終集結出版了《超級嬰幼兒副食聖經》。

  本書深獲廣大媽咪粉絲的熱烈回響,並被尊為「育嬰聖經」。凡看過此書的媽咪,都能輕鬆做出健康又美味的食物,將寶寶養得健康聰明有活力。



譯者簡介



郭惠心(Grace Kuo)


  畢業於國立臺北教育大學,隔年考取國小教師證及華語文師資能力檢定證書。2013年7月赴美國俄亥俄州立大學就讀第二外語教學(TESOL),順利於2014年12月完成碩士學位。不同於同儕們在小學教書、講課,Grace專長於行政事務工作與教材教案設計,喜歡有條不紊的處理每一件事,並有效率地達成目標。大學期間到現在常幫忙家人、朋友以及出版社處理中翻英或是英翻中文件或書籍,覺得中英之間的轉換能讓腦部更靈活運用過去所學,同時也挑戰、訓練自己的邏輯思維。

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