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讓寶寶健康好帶的全營養斷乳食譜:4600多道主食×副食品,0~8歲寶寶都愛吃的美味餐

讓寶寶健康好帶的全營養斷乳食譜:4600多道主食×副食品,0~8歲寶寶都愛吃的美味餐
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ISBN: 9789865786571

出版日期: 2016-02-24

作者: 金恩珠

譯者: 崔冬梅

裝訂: 平裝.全彩印刷.492頁.28.

 

4600多道主食×副食品,0~8歲寶寶都愛吃的美味餐

  專業營養師設計,
  防過敏、增強免疫、健腦補身,讓寶寶一年四季都健康

  食材天然,兼顧健康和美味,
  吃出免疫力,增進腦力和骨骼發展,
  讓寶寶成長茁壯,從此愛上吃飯。

  今天要做什麼給寶寶吃?
  剩下的材料該怎麼處理?
  媽媽們!不用再擔心那些問題了,讓這本食譜終結你的煩惱吧!

  寶貝,開飯囉!
  670道寶寶主食
  4000道應用料理
  讓寶寶身心健康的營養餐

  百萬媽咪真心推薦的寶寶斷乳食譜
  4000道美味營養餐,0~8歲寶寶都愛吃,
  飯湯粥、麵食、甜點到飲料,
  一本備齊成長所需營養素    

  專業營養師審訂,最適合寶寶成長的全方位營養食譜
  由專業營養師精心設計,提供適合0~8歲寶寶的健康食譜,能滿足各種體質寶寶的成長需求。媽咪們只要每天跟著做,就能一次解決搭配料理菜單、挑選食材等煩惱。本書收錄5種有益寶寶身體健康的有色食物、不會過敏的健康食材、益於寶寶成長和頭腦發育的健腦料理,並精心整理出當季的料理食材;書內還附有筆記欄,教媽咪們料理方法和餵食寶寶的祕訣!

  料理多樣化,新手媽咪也能輕鬆學會的4,600多道食譜
  書內的670道料理,依照料理類型、作法做區隔,有主餐包含米糊、粥品、稀飯、米飯和麵條等,湯類包含火鍋、蔬菜湯、海鮮湯、牛肉湯等,點心類有布丁、麵包、餅乾、蛋糕和各式飲品,一本解決所有料理和準備上的問題,讓媽咪們輕鬆學會變換主食料理材料和製作方法,並能衍生更多寶寶食譜的方法。

本書特色

  ★掌握讓寶寶健腦、骨骼強壯、不會過敏的健康食材
  許多新手媽咪看到眾多的食譜表時,根本不知道該如何下手,究竟應該以什麼樣的材料來料理,完全沒有方向。特別是長久以來的有毒加工、冷藏、冷凍食品的增加,再加上職場媽媽愈來愈多,孩子們食物的危險性就更加顯露出來。本書根據寶寶每個成長期的必備營養素,精心挑選應季、新鮮、無毒又好買的天然食材,讓寶寶遠離過敏源和各項食品汙染,吃得健康,媽咪也好帶、好安心。

  ★按月詳細規劃菜單,對成長有益的一年365天飯、菜和零食,讓餐桌不單調
  根據寶寶左右腦發育和智力發展狀況,設計一天365天都能輕鬆在家準備的湯飯粥、各式蔬菜料理,和香甜美味的零食、飲料,讓餐桌菜色多變化,寶寶愛上吃飯這件事。並訂出寶寶最恰當的熱量規畫,吃足所需養分又不會發胖。

  ★食材應用多變化,可以依照孩子的年齡和季節找菜單
  食譜透過表格化,區分出1~30日的菜單表,只要按表烹飪,就能煮出適合孩子成長的營養料理,一次解決孩子偏食、挑食和成長發育問題。要做的料理,都可以按照類別查找,並在索引中找到名稱和頁碼,讓媽咪煮飯時不用手忙腳亂翻書。並收錄了「Plus+」食譜,將一種食材變化出多種菜餚,可以讓孩子品嘗到多樣化口味。

 

作者簡介
金恩珠



作者簡介



金恩珠

  
  食品營養學系畢業,以出色的料理實力在naver網站擁有超高人氣。
  naver網站中,美食專欄是由一群料理專家聚集而成,透過韓國新聞臺和報社等傳播媒體,向全世界展現獨特的料理技藝。
  金恩珠在韓國各大雜誌中備受矚目,出版過的書籍有《生為女人》和《新婚料理》,以及《料理的主人》等。



譯者簡介



崔冬梅


  目前就職於三星電子公司。長期致力於中韓文化的交流,多次擔任筆譯和口譯,主要翻譯作品有《新婚料理》、《拜拜了,藉口》、《嬰幼兒營養輔食全百科》等。

讓寶寶健康好帶的全營養斷乳食譜:4600多道主食×副食品,0~8歲寶寶都愛吃的美味餐
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