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蔬菜湯蔬果汁大收錄

蔬菜湯蔬果汁大收錄
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4712972653318
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楊桃文化
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Product Information

ISBN: 4712972653318

出版日期: 2017-04-05

作者: 楊桃文化

裝訂: 平裝.全彩印刷.248頁.

 

  四季蔬菜湯蔬菜汁

  清爽健康  蔬菜湯篇
  吃完大魚大肉,飯後若還是一鍋充滿肉類或海鮮的湯品,恐怕負擔太大。不妨來碗蔬菜滿滿的蔬菜湯,不儘讓你喝得清爽,也順便補充不夠的蔬果纖維與營養。而蔬菜湯更是輕鬆就能完成,不管是清湯、濃湯、羹湯還是豐盛的蔬菜鍋物,都不會太複雜,簡單就能品嚐到。

  活力養顏  蔬菜汁篇
  每一項蔬菜都有不同的維生素、礦物質等營養價值與纖維,雖說了解蔬菜在飲食中的重要性,但如果不刻意選擇食用,往往攝取的蔬果量都達不到建議量。沒時間每種蔬菜都料理的話,不妨選擇幾種不同蔬菜加上水果一起打成汁,一次就能喝到多種不同的營養,也不需要擔心攝取量不足的問題。

  讓你學會打各種蔬果汁

  用家常蔬果打果汁
  許多人怕麻煩,想到打一杯蔬果汁要準備一堆食材就覺得麻煩!本篇特別為讀者設計26種蔬果汁,全都使用一般家庭常吃又容易採買得到的蔬果,而且有些意想不到的蔬菜,竟然也能打成美味蔬果汁,趕快打一杯享用吧!

  元氣保健蔬果汁
  上班族壓力大容易精神疲勞,這時候最需要來一杯蔬果汁補充元氣了,本篇除了有喝了能舒緩壓力、保護眼睛的蔬果汁之外,還針對各種不同族群的需求設計不同蔬果汁,讓大家一起喝蔬果汁預防保健!

  美顏輕盈蔬果汁
  許多愛美一族,總擔心自己皮膚不夠美白,甚至害怕身材水腫,本篇特別為讀者收錄多種蔬果汁,有的可補血養氣,恢復紅潤氣色,有的能幫助消化,促進體內環保,甚至能消除水腫,讓妳美肌又身體無負擔!

  冰涼蔬果冰沙
  炎熱夏日就要來杯冰沙才夠味,但是要打出美味好喝的冰沙可是要抓對訣竅的,光是蔬果、冰和其他液體材料的比例就不能馬虎,本篇就要教大家在家用新鮮或冷凍蔬果打出夏日沁涼冰飲!

  附錄:用蔬果做消暑點心
  炎熱午後,來份能消消暑氣的甜點吧!尤其用新鮮蔬果、蔬果汁做點心,口感更加加清爽,舉凡冰棒、果凍、布丁或奶酪都很適合,吃了絕對讓你透心涼!

本書特色

  暢銷食譜二合一合訂版!
  本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

  四季蔬菜湯蔬菜汁

  現代人過度攝取動物性蛋白質,導致破壞了人體的營養平衡,造成文明病肆虐,如今蔬食意識抬頭,回歸清淡養生,每天吃蔬果是維持健康的竅門之一。蔬菜對人體的益處很大,除了提供所需營養素外,也能促進腸胃蠕動,解除宿便困擾。但每日要吃那麼多蔬果,對忙碌的現代人實在有點麻煩,不妨將蔬菜做成湯、打成汁變化一下,簡單又方便的蔬果搭配,讓你天天一碗健康滿分。

  讓你學會打各種蔬果汁

  買新鮮蔬果回家打果汁,不只能把關製作過程衛生,比起咖啡、茶飲,飲用蔬果汁好處更是多多,因為不同的蔬果含有不同的保健功效,可補充身體所需的營養,選擇幾種蔬果打新鮮果汁,一次就能喝到多種養分!

  本書教讀者學會打180種蔬果汁,不單有打果汁需注意的要點,更請營養師針對各種蔬果汁做營養分析和適合族群建議,都有針對適合族群,讓大家在家健康打、聰明喝!另外也有用新鮮蔬果汁打冰沙、做點心的單元,學會了,你就能度過一個健康的涼爽夏日!
 

蔬菜湯蔬果汁大收錄
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