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茶經(外三種)

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9789888812981
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香港中和出版
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Product Information

ISBN: 9789888812981

出版日期: 2023-11-14

作者: 陸羽,黃儒 ,許次紓

譯者: 宋一明

裝訂: 精裝.部份全彩.424頁.21.

 

  心手閒適,意緒棼亂,杜門避事,夜深共語
  風日晴和,輕陰微雨,小院焚香,酒闌人散
  宜飲茶 
  清風明月,紙帳楮衾,竹床石枕,名花琪樹
  為飲茶良友
 
  中國製茶、飲茶歷史源遠流長,茶文化至唐代開始發達,「茶聖」陸羽所著《茶經》為第一部茶書,影響力延綿至今。 《茶經》既是中國茶文化拓荒之作,又是後世茶書楷模。凡十篇,書中詳細描述了複雜、精細的製茶、煎茶、飲茶方法,讀來倍感雅緻;所載茶事史料,也增添了飲茶趣味。 本書並收錄了北宋蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》,以及明代許次紓的《茶疏》。與《茶經》合看,可見出中國茶文化在不同階段的變化與特質。  
 
推廣重點
 
  心手閒適,意緒棼亂,杜門避事,夜深共語
  風日晴和,輕陰微雨,小院焚香,酒闌人散
  宜飲茶
 
  茶書四種
  品味唐、宋、明三代經典茶文化
 
  原典與白話分列
  古典之美與現代閱讀便利並呈

 

作者簡介
陸羽,黃儒 ,許次紓



作者簡介

 
《茶經》 陸羽 (七三三—八〇四) 
 
  字鴻漸,唐代著名的茶文化研究者,一生嗜茶,勤於專研。以《茶經》三卷聞名於世,被譽為「茶仙」,尊為「茶聖」,祀為「茶神」。《新唐書》有《陸羽傳》。
《茶錄》 蔡襄 (一〇一二—一〇六七) 字君謨,興化仙遊(今福建仙遊)人。既是北宋名臣,又是著名的書法家。蔡襄擔任福建轉運使時,在前人進貢的大龍鳳團茶基礎上,挑選更為精華的茶葉,製作出小龍團茶。
 
《品茶要錄》 黃儒 
 
  字道輔,生卒年不詳,福建建安人,北宋熙寧六年(一〇七三)進士。其作品流傳下來的只有《茶疏》。
 
《茶疏》 許次紓 
 
  字然明,號南華,明代錢塘(今浙江杭州)人。據當時和後來文獻記載,有嗜茶之癖,精於茶理,著有《茶疏》,以及詩文集《小品室》、《蕩櫛齋》等。
 
譯注者簡介
 
宋一明
 
  一九八一年生,山東省兖州市人。山東大學中國古典文獻學碩士,復旦大學中國古典文獻學博士,現任福建人民出版社古籍編輯室副編審。撰有《茶經譯注》《酒經譯注》,整理有《開有益齋讀書志》等。

茶經(外三種)
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