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肝病調理特效食譜(新版)

肝病調理特效食譜(新版)
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ISBN: 9789865855024

出版日期: 2013-03-15

作者: 莊福仁、洪尚綱/著,蕭千祐/審訂

裝訂: 平裝.單色印刷.112頁.28.

 

  ◎ 保肝排毒飲食關鍵
  肝病是國人健康的頭號殺手
  名列10大死因排行榜的「現代國民病」

  慢性肝病、肝硬化、肝癌、B型肝炎帶原、脂肪肝
  你累了嗎?肝臟健康=彩色人生
  ● 肝臟是最重要的新陳代謝、排毒解毒器官
  ● 營養師推薦165道肝病防治元氣食譜
  ● 中西醫聯手提供專業建議,養肝護肝生活小祕訣
  ● 肝病有效防治、預防肝癌,聰明飲食保健法大公開

  ○你累了嗎?疲倦是代表肝功能不好?
  ○飲酒、熬夜、太晚睡會傷肝?什麼是「肝指數」?
  ○吃哪些健康食品能有效養肝護肝?
  ○哪些是肝病患者應忌口或少吃的食物?
  ○如何預防肝硬化和肝癌?
  ○肝炎和肝硬化、肝癌有何親密關係?
  ○肥胖和肝病有何關聯?別以為瘦就不會有「脂肪肝」?
  ○治療肝病,中西醫可合併進行嗎?

  最沉默的器官(肝),需要最小心的呵護
  預防勝於治療.告別現代國民病,還你健康

  肝臟是人體最大的器官,也稱為「沉默的器官」,
  因肝臟沒有神經系統,早期有病變毫無知覺、不易發現,
  等檢測出來往往病情已很嚴重;死於肝病、飽受肝病折磨的人,就特別多。
  有效防治肝病變、對抗肝病,就從寶貝心肝做起。
  只要對症保養,吃對健康食物,肝病絕不上身,人生不變色。

本書特色

  ◎ 165道低油低鹽保肝健康料理
  營養師精選保肝食物,依肝病調理對症營養需求,有效提升肝臟功能,設計美味、容易上手的強肝美味保健食譜,低油低鹽輕鬆吃出健康,讓全家都有好心肝。

  ◎ 專業醫師提供保健養肝法
  專業醫師現身說法,系統性說明,肝病發生的原因及症狀、檢測和預防方式、飲食生活保健注意事項、調養治癒對策,告訴您如何正確養肝愛肝。

  ◎ 中醫養肝祕訣漢方調理
  專業中醫養生觀點,教您從根本保養身體,改善免疫機能、減輕肝臟的負擔,增強體質,強化肝功能,遠離疾病威脅,自然活到天年。



作者簡介

莊福仁

現職:
  莊福仁肝膽腸胃科診所院長

學歷:
  台灣大學醫學系

經歷:
  長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師
  長庚醫院內科主治醫師
  前聯安診所健檢主治醫師

代表著作:
  《胃病調理特效食譜》、《肝病調理特效食譜》、《便祕通暢特效食譜》
  《腸道排毒自然養生法》、《腸道健康就要這樣吃》

洪尚綱

現職:
  東方中醫診所中醫師

經歷:
  台北市立聯合醫院和平院區中醫師

學歷:
  國立中興大學植物學系、私立中國醫藥大學學士後中醫學系

代表著作:
  《中藥材保健功效速查圖典》、《止咳潤肺特效食譜》
  《秋冬養生特效食譜》、《春夏食療特效食譜》

審訂者簡介

蕭千祐

現職:
  長庚科技大學養生保健講師

學歷:
  台北醫學大學保健營養學博士進修
  台北醫學大學保健營養學碩士
  國家營養師高考及格

代表著作:
  《維生素.礦物質功效速查圖典》、《蔬果保健功效速查圖典》
  《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
  《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》
  《蔥薑蒜保健特效食譜》

肝病調理特效食譜(新版)
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