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美味常備點心100道-經典家製菓子:是甜點,是果醬,也是禮物。

美味常備點心100道-經典家製菓子:是甜點,是果醬,也是禮物。
商品编号:
433874
型号:
9789865617172
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商品介绍

ISBN: 9789865617172

出版日期: 2015-06-22

作者: 主婦之友社

譯者: 陳冠貴

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.

 

  ★系列食譜在日銷量突破50萬本,第三集強勢登台!
  ★《美味常備菜120道》入選2014日本食譜書大獎!
  ★引領日本和台灣的常備菜潮流。
 

  第三集收錄了大人小孩都愛不釋手的各式常備甜點
  適合做為孩子們的課後點心、每日下午茶,或與朋友分享的禮物!
  只要準備好各式可愛的容器和玻璃罐,
  就可以同時「製作」、「保存」,並且直接擺上餐桌。
 
  因為是天天吃的,希望小孩們能在具有季節感的點心陪伴下長大。
  而所謂常備甜點,就是時間醞釀出的美好味道,
  不僅作法簡單,還有易於保存的特色,
  最棒的是只要周六日做好,周一到周五隨時都可享用!
  一次做好常備,可保存2~30天。
 
  \幸福人生,從常備點心開始!/
  在吃甜點感受到幸福的同時,當然也要維持健康。
  若嚮往這樣樸實自然的美味人生,那麼,就請試著在櫥櫃、冰箱裡,
  開始珍藏有著樸實甜味與無添加的常備甜點吧。
 
  *四季都能享受的甜蜜!經典常備點心28
  豆漿蜂蜜長崎蛋糕/草莓蛋白霜烤餅/卡士達布丁/反烤蘋果塔/史多倫聖誕麵包…
 
  *午後紅茶的美味食光!佐醬系列常備點心21
  紅豆餡奶油三明治/蜜煮金桔/焦糖奶油醬/核桃奶油/自製香格里拉紅酒…
 
  *就算每天吃也不會膩!世界滋味常備點心23
  布朗尼/蘇格蘭奶油酥餅/草莓奶油起司司康餅/水果雪酪/德國軟糖…
 
  *節日慶祝的手作禮物!適合派對常備點心28
  紐約起司蛋糕/藍莓瑪芬蛋糕/高麗菜法式鹹派/紅茶戚風蛋糕/栗子羊羹…

 

作者簡介
主婦之友社



作者簡介



主婦之友社


  日本知名出版社,主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍,所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。
 
  料理指導(按日文五十音排序)
  飯田順子、石澤清美、吳雯、牛尾理惠、小川智美、荻田尚子、小田真規子、黑田民子、高賢哲、小松崎明美、山王丸由利絵、重信初江、西山朗子、Hikaru、 飛田和緒、藤井惠、堀江廣子、本間節子、松井滿、Yummy、若山曜子、渡部和泉
 
  封面料理.指導-本間節子
  封面拍攝-白根正治
 


譯者簡介



陳冠貴
 
  台大日文系雙修中文系畢業,譯作橫跨小說、藝術、商管、科普、手工藝、生活健康等各領域。自我期許能悠遊於中日文之間,帶給讀者閱讀無礙的文字饗宴。
 
  平時喜歡下廚,一邊翻譯食譜一邊實作是人生的一大樂趣。翻譯此書時,終於有機會學習兒時奶奶常做的日式傳統醬菜,解開老家廚房一顆顆壓醬菜鎮石的秘密,那香氣撲鼻又甘甜的爽脆口感,總是令人念念不忘。

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