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細菌的世界

細菌的世界
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ISBN: 9789866490637

出版日期: 2012-03-26

作者: 徐明達

裝訂: 平裝.單色印刷.384頁.21.

 

  本書包含了13個章節,從西方的醫學革命、細菌學與免疫學的建立,講述科學家們追根究柢、探求真相的實驗精神,以及醫學家為了解救更多的病人,所做出的各種努力,並介紹各種千奇百怪、生活在雪地中、火山中;會吃石頭的、會製造氮肥的等等細菌,以及我們熟悉的、由細菌引起的疾病,如傷寒、霍亂、痲瘋、黑死病等等,最後介紹由細菌製造的食物,以及各種現在與未來的細菌生物科技等等。

  徐明達教授以自己對微生物學的專業,以及對教育學生予更多社會大眾的熱情,用簡單有趣的故事,串連出《細菌的世界》整本書,對細菌有了完整而讓人印象深刻的介紹。這是最讓人愛不釋手的教科書,也是最具細菌學知識的休閒讀物。徐明達教授也在序言中說明對這本書的期許:「一個如此小、如此簡單的細菌,居然有這麼多采多姿的生命,讓人體會到生命之美,對生命有更深的認識。它堅韌適應環境變化的能力,更是值得人類學習。事實上,我們知道的細菌只是其中的極小部分,仍有許多千奇百怪的細菌等著研究。來吧!年輕人,用列文虎克的好奇心和巴斯德及科霍的毅力,你也可以發現生命的奧秘,造福人類。」

本書特色

  本書以生動有趣的故事,與介紹細菌學與疾病學的歷史、細菌生物學、細菌生態學,並且介紹各種由細菌引發的疾病、經由細菌製造的食物,以及細菌生物科技等等跟細菌相關的知識,打破迷思,讓讀者對細菌有全新的認識。本書適合中學生生物科學與大學生物、微生物學等通識課程選讀。



作者簡介

徐明達

  臺灣大學化學系學、碩士,加州理工學院化學生物學博士,專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡,研究病毒三十年。

  曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授、中研院生物醫學研究所特約研究員、陽明大學副校長、陽明大學生命科學院院長。現任陽明大學特聘講座、生化所教授、榮陽基因體研究中心主任。著有《病毒的故事》、《禽流感大戰役》、《廚房裡的秘密──飲食的科學與文化》。本書於首次出版時,曾與《病毒的故事》同時獲選為二○○四年開卷十大好書,《病毒的故事》並獲得第三屆吳大猷科普著作銀籤獎。《廚房裡的秘密:飲食的科學與文化》在《科學月刊》與國家圖書館、國立臺灣師範大學圖書館共同推動的 2010科普閱讀年百種好書中,入選為生物類好書。

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