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營養師設計的82道洗腎保健食譜:洗腎也能享受美食零負擔

營養師設計的82道洗腎保健食譜:洗腎也能享受美食零負擔
商品编号:
356885
型号:
9789866062742
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商品介绍

ISBN: 9789866062742

出版日期: 2014-01-06

作者: 衛生福利部桃園醫院營養科/著,楊志雄/攝影

裝訂: 平裝.全彩印刷.224頁.

 

  

  桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造!

  內容兼顧葷食&素食者

  字體舒適易讀、作法簡單好上手

  菜肴色、香、味俱全

  照著食譜做,洗腎朋友也可以輕鬆品嘗美食!

  82道營養均衡的優質食譜+6道水果

  不但有清楚的營養成分分析及食物類別分配表,更規畫了貼心的示範餐,讓洗腎朋友能夠聰明選、安心吃,享受美食零負擔!
 

 

作者簡介
衛生福利部桃園醫院營養科/著,楊志雄/攝影

  



作者簡介

 
   

衛生福利部桃園醫院營養師群

施桂梅

  靜宜大學食品營養系、元智大學管理研究所畢業

  衛生福利部桃園醫院營養科主任

戴淑婷

  嘉南藥理科技大學生活應用與保健系畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

范純美

  元培科技大學食品科學系畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

黃蘭茜

  靜宜大學食品營養研究所畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

張秀年

  台北醫學大學保健營養研究所畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

洪凱婷

  弘光科技大學食品營養系畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

呂秀真

  輔仁大學食品營養研究所畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

許永瀚

  台北醫學大學保健營養學系

  國立台灣大學生化科技研究所畢業

  衛生福利部桃園醫院營養師

食譜示範

郭美惠


  鼎正有限公司廚師
 

營養師設計的82道洗腎保健食譜:洗腎也能享受美食零負擔
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