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熱情的地中海滋味!西班牙美食:讓西國廚房裡的前美食記者&台灣巧廚娘,為你端上在地飲食觀察與美味食譜

熱情的地中海滋味!西班牙美食:讓西國廚房裡的前美食記者&台灣巧廚娘,為你端上在地飲食觀察與美味食譜
商品编号:
196722
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9789575659998
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台視文化
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商品介绍

ISBN: 9789575659998

出版日期: 2013-10-08

作者: 宋良音

裝訂: 平裝.全彩印刷.224頁.

 

  

  來場知性又感性的紙上飲食之旅吧

  這肯定是認識西班牙、親近這個國度,最迷人的方法!

  說到西班牙飲食,你想到什麼?

  西班牙燉飯、TAPAS、西班牙火腿、番紅花……

  一天吃個五、六餐

  每餐都吃好久~好久~

  西班牙飲食,和你想的一樣美味、熱情

  西班牙飲食,比你想的更豐富、有趣

  且讓旅居西班牙多年的Kate

  帶你了解西班牙美食,領你看西班牙人的廚房

  逛西班牙菜市場、超市、生鮮專門店和食材行

  帶你一窺這個南歐熱情國度的各個飲食面向!

  書中並附數十道

  在台灣也能買得到食材的西班牙料理食譜

  讓你在家也能烹調出

  Rico Rico(西班牙語的美味)的西班牙美味!

名人推薦

  知名畫家.作家 王傑

  旅行作家.資深媒體人 邱一新

  西班牙商務辦事處處長 任博瀚(Borja Rengifo)

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作者簡介
宋良音

  



作者簡介



宋良音(Kate)


  世新大學新聞研究所畢,曾任《蘋果日報》美食版記者、出版社資深編輯,寫作領域遍及美食、旅遊、時尚設計。

  目前旅居西班牙第三大城瓦倫西亞,除身體力行踏尋西國與歐洲各地,融入當地生活參與多樣活動,對該地飲食生活有全面觀察,亦在西國曾為烹飪學校學生,並於餐廳實習。目前則為專職人妻廚娘,兼職文字工作者。

  著作:《西班牙節慶散步:大城小鎮全紀錄》

  「kate的西班牙小廚房」粉絲頁與同名部落格

  katesung1225.pixnet.net/blog

  www.facebook.com/katecocina
 

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