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為什麼有些人比較不會老?:頂尖科學家破解老化的十四個祕密

為什麼有些人比較不會老?:頂尖科學家破解老化的十四個祕密
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ISBN: 9789869235334

出版日期: 2017-08-30

作者: 比爾・吉福德

譯者: 蔡世偉

裝訂: 平裝.單色印刷.336頁.22.

 

「你需要這本書,我把它當成救命寶典。」

  老化的過程中,有多少是我們可以控制的,又有多少是基因、命運或偶然所決定的?
  老化是「自然的現象」,我們什麼都不能做。真的嗎?
  我們可以讓老化停止嗎?或,至少讓它慢下來?
  現在開始,一點小小的改變,可以決定你老後是臥病在床,或是能跑能跳!

  ★沒能殺死你的,會讓你活更久!★

  人是老了才不能動,還是因為越來越不動所以變老?
  健康挨餓法有效否?
  施打成長激素真的可以回春嗎?
  高碳水化合物或高蛋白飲食法,會觸發體內哪些老化或長壽基因分子?
  偶爾來點極限運動或冬泳對身體有益?
  壓力能讓身體的分子結構更健康?
  一點點阿斯匹靈可保心血管健康?酒精,Why not?

  ★一場探尋永生的科學之旅!★

  貼身專訪頂尖老化科學家和百歲的健康人瑞,一次搞懂所有似是而非的養生方法。就算遺傳到壞基因,只要知道一點關於長壽的知識,並從現在開始實踐,不用花大錢購買可疑的保健品或做手術,你也可以擁有健康的老後,而且看起來更年輕!

  ★用科學解開老化的祕密!★

  長生不老,是全體人類最古老也最本能的願望。作者用幽默自嘲的口吻,帶領讀者踏上一場迷人的科學之旅,從明顯可見的皺紋和禿頭,到看不見的細胞及基因研究。

  頂尖實驗室:尋訪各個頂尖生物實驗室,看看科學家如何一一破解老化過程。
  百歲人瑞:貼身調查採訪百歲以上的健康人瑞,找出他們與我們之間的異同。
  保健食品:各種爆紅的保健品(例如白藜蘆醇、人類生長激素、紅酒藥丸、抗氧化劑等等)值得相信嗎?
  體重管理:肥胖、運動、短期禁食,是否真的與老後健康有關?
  最佳建議:揭開老化科學裡的騙局,給你健康長壽的最佳建議。

  老化其實遠比我們想的更具可塑性,事實上,老化可以被「駭」。你的老年生活不需要像你的祖父一樣。老化的情況至少有一部分操之在己,老化的兩大疾病,心血管疾病與糖尿病,大多是可以被避免的,甚至在一些情況中是可逆的。第三大疾病,可怕的阿茲海默症,也可能有高達百分之五十的機會是可避免的。

  改變壽命的配方或許即將出現,但在那之前,有一個保證有效的方法,看完本書,你就會知道。

好評推薦

  你需要這本書,我把它當成救命寶典。——克里斯多福.麥杜格(Christopher McDougal),《天生就會跑》作者

  這本書是針對「我們為何會老化?」此一難題所寫成的傑作。——大衛.博瑪特醫師(David Perlmutter, MD),《無麩質飲食,讓你不生病!》作者

  過去一個世紀以來,人類壽命大幅延長,如何在變老時仍保持健康活力,本書提供了重要的觀點。——史蒂芬.強森(Steven Johnson),《我們如何走到今天?》作者

  充滿啟發性,很棒的一本書。——華爾街日報

  許多病人迷信未經實證的抗老化藥物,本書提供了他們與我都需要的資訊,可以用來評估這些藥物的風險與療效。這是一本迷人、充滿資訊性又有趣的書。——內科醫生coastalon

  書中有許多振奮人心的科學研究,未來或許我們真的可以減慢或逆轉老化。作者文筆風趣幽默,讀來像小說一樣令人愛不釋手。我會推薦給每個人。——Antonia

  很棒的一本書,讀完後真的激勵我為了永保青春去運動。——Anthony H. Sutton

  作者在書中時常強調「使用它,不然就會失去它」,這一點確實可以活化生理和心理。——Mr. Joe

  如果你正在老化,你必須讀這本書。非常實用,研究很嚴謹,而且充滿娛樂性。——REH
 

 

作者簡介
比爾・吉福德



作者簡介



比爾・吉福德(Bill Gifford)


  《戶外探索》雜誌(Outside Magazine)特約編輯,也為《連線》雜誌(Wired)、《腳踏車》雜誌(Bicycling)、《男士健康》雜誌(Men’s Health)供稿。寫作主題廣泛,包含科技、運動、瘦身和健康類型等領域,文章曾獲選摘錄於《美國最佳體育寫作》(The Best American Sports Writing)。

  第一本書《萊迪亞德》(Ledyard)主要描述十八世紀的美國探險家、作家和企業家。《老化,可以被駭》則是他的第二本著作,甫出版便登上《紐約時報》排行榜,獲得媒體、讀者等各方好評。

  現居美國紐約市及賓州中部,嗜好包括腳踏車、滑雪、跑步和美食。

  雙親健朗,祖母朵莉斯(Doris)也年近百歲,這正是他努力達成的人生目標。



譯者簡介



蔡世偉


  台大外文系畢業,有時教書,有時翻譯,有時寫作,有時無所事事。著有《孩子們的南陽街與大人們的補習班》,譯有《麥可喬丹傳》與《公開:阿格西自傳》等書。

  臉書專頁:www.facebook.com/Waynetsai1008/
  個人信箱:waynetsai1984@gmail.com
 

為什麼有些人比較不會老?:頂尖科學家破解老化的十四個祕密
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