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法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食

法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食
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454085
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9789570388749
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商品介绍

ISBN: 9789570388749

出版日期: 2016-03-09

作者: 戴爾芬.德.蒙達里耶,夏洛特.德柏尼

譯者: 殷麗君

裝訂: 平裝.全彩印刷.216頁.

 

  

  揭開法國女人體態輕盈優雅的秘密

  原來她們都在執行超級500大卡美味健康輕斷食!

  超過100道的享瘦食譜,做法簡單、容易執行的4週輕斷食計畫  

  
  5/2輕斷食的原則
  以1個星期為單位,任選2天為斷食日:熱量攝取,女性不超過500大卡,男性不超過600大卡,不一定要連續;其餘5天,就是「放鬆日」,正常飲食即可。
  
  特色
  簡單且容易達成:每週只需限制熱量2天,其餘5天可以放鬆享受豐盛又健康均衡的美食。
  靈活有彈性:根據個人的工作和時間,選擇和規劃適合自己的斷食時間。
  可以吃東西:不需要迴避任何特定類型的食物,仰賴嚴苛的節食方法或昂貴的營養補充劑。久而久之,你在放鬆日的飲食油脂攝取會自然減少,吃比較多蔬菜和蛋白質。
  
  好處
  不僅有助於減重,還能在各方面改善健康狀態,包括血糖、血壓、膽固醇等各種健康指標,青春抗老。
  
  獨創概念的超級500大卡美味料理
  熱量符合500~600大卡的準則,而且富含維生素和礦物質。每天只需下廚一次,也可以在前一天預先準備好,節省做菜時間,而且攜帶方便,出遊或上班都能享用。
  餐點內容提供完美均衡、讓人精神飽滿的蛋白質、碳水化合物和蔬菜。即使是斷食日,也能輕鬆自在又健康地享用美食。
  

 

作者簡介
戴爾芬.德.蒙達里耶,夏洛特.德柏尼



作者簡介



戴爾芬.德.蒙達里耶(DELPHINE DE MONTALIER)

 
  資歷超過15年的法國知名美食造型師與食譜書作家,熱愛嘗鮮開發創新、以及書寫美食。
  她的美食原則:健康、獨創、均衡、簡單
  她的美食態度:當季新鮮、在地
  她的美食風格:擅長以新鮮香料入菜的鹹食料理,做法簡單明瞭、容易烹調,適合各種場合時機。

夏洛特.德柏尼(CHARLOTTE DEBEUGNY)

  畢業於英國倫敦的營養與健康學院(College of Nutrition and Health),現任該學院的顧問。熱愛食物,特別是關於食物的營養以及對健康的好處。旅居法國11年,在巴黎與巴黎郊區的各大醫療中心擔任營養諮詢師。



譯者簡介



殷麗君


  天主教輔仁大學法文系畢業,曾任出版社編輯,現為專職譯者。譯作包括《愛情不宜家》、《月亮上的祝福》、《也許是愛》、《丁丁歷險記:3D電影遊戲書—拼圖、解碼和猜謎》、《丁丁歷險記:電影故事讀本》等。

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