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每日一膳(四套裝)

每日一膳(四套裝)
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658877
Model:
9789621465160
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萬里機構
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ISBN: 9789621465160

出版日期: 2017-09-15

作者: 楊志敏

裝訂: 平裝.全彩印刷.493頁.26.

 

  整套圖書分為春、夏、秋、冬四本,包含了400餘種不同的食材和藥材,共有365款藥膳。或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯中醫飲食養生之智慧,中醫藥膳之精華。

  每一款藥膳均配有賞心悅目的精美大圖和清晰的步驟圖,有詳細的材料、製作方法描述,還有口感口味和養生功效分析。翔實的文字、細緻的營養分析以及精美的圖片都能給您帶來賞心悅目的感受。
 

 

作者簡介
楊志敏



作者簡介



楊志敏


  廣東南海人,出身中醫世家,主任中醫師,博士研究生導師,省保健專家。師從顏德馨、張學文、鄧鐵濤等多位國醫大師,得顏老膏方之真傳,開嶺南膏方之風氣。臨床擅長將湯劑、膏方、膳食、針灸和艾灸集合而用,促進患者恢復健康。

  楊教授也是中醫養生保健領域的傑出專家,是國家中醫養生與治未病學科學術帶頭人,國家中醫藥文化科普巡講專家。在她倡導下,廣東省中醫院建立了全國首家“治未病中心”,並建立了“每日一膳”團隊。團隊中包含了名中醫、臨床經驗豐富的中醫師、營養師、中藥師、後台技術人等,人員結構豐富。所有菜品都由團隊親自烹調試食後,改善不足之處。既保證了推薦藥膳的專業、全面和合理,也保證了菜品的安全性和實用性。
 

每日一膳(四套裝)
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