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東京甜點大探險:我與35家東京人最愛甜點的任性故事

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東京甜點大探險:我與35家東京人最愛甜點的任性故事
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157241
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9789862295434
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三采
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ISBN: 9789862295434

出版日期: 2011-11-18

作者: CHRISTINA

裝訂: 平裝.全彩印刷.208頁.

 

東京甜滋味
提到東京的吃,一般人多會想到壽司、拉麵……,
但別忘了,東京還有種最吸引人的美食,那就是甜點!
東京的甜點,堪稱世界級的果子職人們互相切磋,創作外表細緻,同時口味獨特的作品,呈現最在地的豐富變化。

  Christina就是因為這樣的偶然,陷入東京甜點的世界。

  284天的東京生活,她每天都在尋找新店家進行一場甜點探險,
  在這過程中,她與世界級的甜點大師相遇、發掘名牌級的精品甜點、還有東京在地人才知道的私密果子店,更結交了情誼可維持一輩子的好朋友……,
  分享作者Christina與35家東京人最愛甜點的任性故事!

  我就是愛吃東京甜點
  我在東京284天的冒險紀錄

  到東京留學一年是我的一場小冒險,脫離正常軌道,我任性地繞了段路,只為看看不同的風景和實現某種對日本生活的浪漫憧憬。出乎意料的,我從一場又一場與甜點的美麗邂逅中體驗東京,並在尋訪這些蛋糕店的途中認識好朋友、然後認識更多的自己。

  在284天內翻了不下30本書、吃過119家不同的東京甜點店之後,我最常被問的問題有兩個,端看發問的人和我的關係。

  比較客氣一點的朋友會問,「妳最推薦的甜點店是哪家?」
  比較沒那麼客氣的朋友會問,「喂,妳到底是去東京讀書還是去玩的?」

  不管是哪一個問題我都很難回答。雖然我自己覺得是來東京玩的,這麼誠實的說出來恐怕不太妙;至於最推薦的蛋糕店,嗯……你想感受到什麼樣的氣氛?喜歡吃哪種質地哪樣的口味?預算是多少?要去哪一區?等我回問完這些之後,問的人可能都希望自己從沒開口。

  但是,東京的洋果子就是這麼多樣化,多到我從吃了第一口就不知不覺去了一間又一間,每場都是新的邂逅、不一樣的探險、讓我認識了東京和重新認識我自己。

  這本書介紹了我在35家洋果子店的冒險以及他們的故事,並收錄一些在當下發現的小玩意和感想。

本書特色

  1. 分享作者邂逅東京35家高人氣洋果子店的故事,無法親臨現場的你也有深刻感受。

  2. 以店內氛圍、特色區分店家特色,本書不僅是充滿人文故事的旅遊書、也是想要瞭解東京特色店家的參考指南。

  3. 作者以年輕旅人的角度出發,並運用大量照片表達情感,穿插從這些邂逅中的發現、對東京生活的觀察和體驗,讓年輕讀者產生共鳴。

  4. 詳細蒐錄店家的交通、營業資料,方便到東京遊玩的自助玩家充分利用。

  5. 書衣裡附贈電車甜點路線,坐著東京最方便的電車,來場甜點小旅行吧!



作者簡介

Christina

  十年內 (常常是一人提著兩個大皮箱就上路) 居住過台北、北京、辛辛那提、舊金山、洛杉磯、倫敦,研究所畢業後決定繼續到東京流浪一年。結果日文還是很遜,但是卻愛上亂走亂拍它所有好吃的好玩的並於部落格分享。曾在TVBS和東森擔任實習記者,另有文章收錄於『青春自由美西大學城』(太雅),夢想是有一天可以靠旅行和寫作討生活。目前住在美國灣區。

  歡迎收看「Christina的說故事工作坊」
  cafekoi.pixnet.net/blog。

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