Youbeli Online Shopping Malaysia
Cart: 0 items 
Loading...
Language
Contact Us: 1800 88 2354

最新飲料調製成功精典(丙)

最新飲料調製成功精典(丙)
RM 43.21 RM 54.70 21%
Out of Stock
Product Code:
90919
Model:
9789868612112
Brand:
大中國出版
Status:
Out of Stock
Delivery Fee:
West Malaysia - RM 5.00
East Malaysia - RM 14.00
Singapore - RM 25.00
Brunei, Indonesia, Macau, Philipines, Taiwan, Thailand - RM 105.40
Bhutan, Cambodia, China, Maldives, Nepal, Sri Lank - RM 124.90
Please refer to the shipping policy
FREE shipping with a minimum purchase
West Malaysia - RM79.00
East Malaysia - RM149.00
Rewards:
43 Points
DTS Homemart
Notify me when ...
price drops.
product is available.
Product Information

ISBN: 9789868612112

出版日期: 2010-06-09

作者: 沈佑諭

裝訂: 平裝.全彩印刷.216頁.

 

◎最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略
◎水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解

  目前在台灣餐飲教育的領域中,教材的編輯,是要使得從事教育的老師們,有一本值得參考的飲料調製教材,同時也能讓從事飲料調製的業者,有資料可供查詢,一本好書的問世,不但能讓工作上更加順暢,更是重視餐飲管理與技術同步的企業,對新進人員實施職前基本訓練的良好依據,不斷提升人員的職能技術,博得企業的永續經營。

  為使教育者有好的參考教材與業界經營者有良好參考資料,能實際運用於管理與技術層面,其所編的「最新飲料調製成功精典(丙)」一書,內容豐富,資料詳實,附上製作每一過程的圖解說明,讓您更容易理解,為飲料調配的一本實用好書。



作者簡介

沈佑諭

  經歷:
  93年馬來西亞飲料調製金牌
  94年山東飲料調製金牌獎
  「調酒丙級技術士」、「中餐烹調丙級技術士」、「西餐烹調丙級技術士」
  「烘焙丙級技術士」、「肉製品加丙級工技術士」
  管理學碩士

  現任:社團法人中國餐飲學會技術總監、私立大誠高中餐飲科主任

最新飲料調製成功精典(丙)
How To Buy
Shipping Information
ZoneOrder Total (RM)Delivery Fee (RM)
West MalaysiaAbove 79.00FREE
East MalaysiaAbove 149.00FREE

ZoneItemsDelivery Fee (RM)
West MalaysiaFirst 2 Item5.00
Additional 1 Item2.00
East MalaysiaFirst 1 Item14.00
Additional 1 Item5.00
SingaporeFirst 1 Item25.00
Additional 1 Item5.00
Brunei, Indonesia, Macau, Philipines, Taiwan, ThailandFirst 1 Item105.40
Additional 1 Item28.00
Bhutan, Cambodia, China, Maldives, Nepal, Sri LankFirst 1 Item124.90
Additional 1 Item32.00
Australia, Japan, Korea(KR), New ZealandFirst 1 Item132.80
Additional 1 Item36.00
Canada, Mexico, USAFirst 1 Item148.20
Additional 1 Item40.00
Austria, France, Finland, Germany, India, DenmarkFirst 1 Item162.80
Additional 1 Item44.00
Albania, Bosnia, Croatia, Estonia, Georgia, GreeceFirst 1 Item192.50
Additional 1 Item48.00
Libya, MoroccoFirst 1 Item251.70
Additional 1 Item52.00

 

TOP