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日本媽媽最推104道常備菜便利手帖

日本媽媽最推104道常備菜便利手帖
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444185
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9789863424857
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三采
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Product Information

ISBN: 9789863424857

出版日期: 2015-11-06

作者: 夏梅美智子

譯者: 卓惠娟

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.

 

三餐+午茶+便當,3分鐘擺滿一桌美味!
常備菜最怕冰到壞 → 別怕!全書保存時間全圖解
怕油煙、嫌麻煩、懶得開伙 → 只要從冰箱拿出來即可享用
吃不完的食材超浪費 →  運用冰箱必備基本食材,變化各種冷熱食
首本附贈常備菜活動拉頁食譜

  常備菜生活多姿多彩,
  從三餐、消夜、便當、下午茶、宴客、聚會,都能派上用場!
  除了蔬菜,還有肉類和海鮮。
  吃得輕鬆方便又營養!
 
  【就是跟其他本不一樣!】
  <1>除了經典日式菜色,中式、西式、義式、泰式、韓式、印度美味都能在家享用。
  <2>擺脫常備菜都是鹹食、冷盤的概念,還教你做萬用醬汁、甜點、抹醬、沾醬。 想要變化菜色,微波就能上桌。
  <3>冰箱必備13大類基本食材,3步驟全都變成常備菜。
  <4>詳細記載保存方法、容器、不再害怕冰到壞。
  <5>首本附贈常備菜活動拉頁食譜,剪下來貼在冰箱上、廚房超方便。
 

 

作者簡介
夏梅美智子



作者簡介



食材活用達人_夏梅美智子(Natsuume Michiko)


  料理研究家。擅長利用現成的食材,烹調簡易又美味的家庭料理。從基本的和食、洋食,到中華料理、韓式料理及各國民族風料理等豐富多樣的食譜,介紹於雜誌、書籍、廣告及電視節目,廣受好評。

  出版《發酵蔬菜讓每天健康又有活力!》《新版 美味!驚奇!天天以薑入菜》等多本著作。



譯者簡介



卓惠娟


  任職出版相關工作十餘年,於不惑之年重啟人生,旅居日本三年返台後,逐步實踐二十歲時曾立下的夢想,專職翻譯工作。譯有《山羊島的藍色奇蹟》、《遺體》、《三星內幕》、《佛陀教你不生氣》、《超譯佛經》等。

  部落格:譯網情深blog.roodo.com/lovetomo

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