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敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理

敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理
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438566
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9789861335407
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圓神
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ISBN: 9789861335407

出版日期: 2015-08-31

作者: 蘇陳端(貴婦奈奈),滕有正(尤金)

裝訂: 平裝.全彩印刷.152頁.

 

故事是最動人的陪伴,而食物是淚水與汗水後的最佳療癒。
這是一本用人生故事精心慢燉出的暖心之作,獻給對人生還有夢想的你。

  一個人喜歡什麼料理,往往和他的性格或價值觀相呼應,仔細一想,就會發現這種巧妙的關聯竟有那麼一點物以類聚的道理。因為料理是最忠誠的朋友,不僅映照你的內心,更是富足身心的能量來源,為你抹去淚水,為你的明天打氣。

  一帆風順的人生很棒,但大轉彎後找到美麗風景的故事往往更令人珍惜與感謝。從小功課不好,飽嘗挫折與失敗的奈奈,現在是個專業諮商心理師,用文字與演講帶給無數人希望。曾是光鮮亮麗媒體人的滕有正,只因為熱愛美食,便毅然放下一切轉赴美國廚藝學校苦讀,從學徒做起,現在已是米其林主廚,更是台灣人氣餐廳經營者。

  他們都是懷著夢想而勇敢讓人生轉彎的最佳示範,現在他們要用最拿手的文字與美食,帶你一起走入這些同樣在人生中場才發掘潛能,並毅然逆轉的人生故事。你將在這些故事中,重新找到追尋夢想的力量。

  在本書中,他們將與你分享自己的人生故事,並端出一道道療癒你心的佳餚食譜:

  .從媒體圈轉戰餐飲的型男主廚滕有正
  零失敗率的番茄羅勒義大利麵

  .愛唱歌的哈佛碩士變身療癒系歌手史茵茵
  歡慶熱鬧的西班牙海鮮燉飯、味道很有深度和高度的玉米海鮮湯

  .拿金牌當飾品的串珠飾品設計師費莉莉
  外脆內軟的美式丁骨牛排、極上肉汁的漢堡排

  .閃亮亮明星般的國際時尚彩妝大師Leslie
  草食香料男的首選芹菜豆皮沙拉豆腐排與芹菜義大利麵

  .從時尚圈闖入動物圈的動物溝通師Leslie
  超乎想像的絕妙好吃義大利番茄肉醬義大利麵、起死回生的泡菜冷麵

  .廣告圈的金手指策略總監施愛咪
  每天醒來都想吃的西班牙烘蛋、一口就醒的西班牙辣味番茄湯、低成本高技術的大蒜辣椒義大利麵

  .細心、熱心、揪甘心的天才電腦工程師林佑民
  樸實美味的客家肉圓、運用一點小撇步就能美味升級的味增湯、肉丸變身藍帶豬排

  .最有國際範的台灣時尚部落客HXXA
  創意無國界的蛤蠣義大利湯麵、平易近人的培根炒高麗菜

  .浪漫的日系外科醫師張至德
  療癒身心靈與大腦的印度咖哩雞肉飯

  .進美術系舞蹈系也不無可能的美女醫師盧采葳
  韓式蔬菜煎餅、番茄布雪塔與白酒煮貝

  .精品與平價服飾的混搭奇才Abby

  .誤闖公關圈還拿了亞太行銷專業大獎的名模史都

 

作者簡介
蘇陳端(貴婦奈奈),滕有正(尤金)



作者簡介



蘇陳端(貴婦奈奈)


  第一屆百萬部落客冠軍得主,從數百名參賽者中脫穎而出,獨得部落格史上最高百萬獎金,每天都有數萬名網友期待從她的文章中發現生活的熱情、找到生活的樂趣。

  師大教育心理輔導研究所諮商心理組畢,94年諮商心理師高考及格,是領有執照的專業諮商心理師。曾任台灣大學學生心理輔導中心全職實習諮商心理師、世新大學諮商心理師及社會心理系講師、編劇與電視企畫等。

  目前專職寫作及心理治療相關演講,每一場演講都能給予群眾極大的激勵和鼓舞,是難得網路與現實、文字與演說同樣受歡迎的作家,她清新、健康和認真的形象,也是眾多產品爭相合作的代言對象。著有《我愛質男》(圓神出版)《Pink lady 戀愛去》《77 個人的祕密》《奈大嬸變 XS 小姐》《有多想要,就有多幸福》(圓神出版)。

滕有正(尤金)

  Eugene,大學畢業後在傳媒產業待了近五年,原本該是創意橫流的工作在數年後也淪入一成不變的規律,只好從做菜中滿足極需創作、成長的靈魂。

  對料理越做越投入,於是報名了法國藍帶廚藝學校,重返校園,過著白天白領,晚上學生的日子,學業進行到一半,便從一介上班族轉行成為廚師。

  曾修業於洛杉磯老店 Campenile、洛杉磯郡立美術館的Ray’s Restaurant以及米其林指南評定一顆星的法國餐廳Hatfield’s,現為 Drip Cafe 好滴餐廳料理總監和Revel Eatery & Juice Bar 負責人。

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