Youbeli Online Shopping Malaysia
Cart: 0 items 
Language
Contact Us: 1800 88 2354

撫慰人心的歐洲家庭手作料理:鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品

撫慰人心的歐洲家庭手作料理:鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品
Product Code:
405896
Model:
9789865730123
Product by:
水滴文化
Status:
Available Now
Delivery:
Usually ships within 4 to 6 weeks
Delivery Fee:
WM - FREE
EM - RM 12.72
Singapore - RM 20.00
FREE shipping within Malaysia for orders over RM 79.00
Rewards:
59 Points
RM 75.00
RM 59.25
21%

Nofity me when ...
price drops.
Product Information

ISBN: 9789865730123

出版日期: 2014-12-11

作者: 瓦勒希‧艾克曼史密斯,費歐娜‧貝凱特 等

譯者: 楊惠君

裝訂: 平裝.全彩印刷.176頁.

 

走進歐洲家庭廚房,感受手作料理的溫度!
162道用時間和火候細細烹調的舒心暖胃食譜

  來自歐洲的家庭手作料理,
  不用微波爐快速鍋,沒有省時撇步,
  只有真材實料與費時費工的步驟,還有滿滿的愛,
  用時間和火候,慢煮出歐式家庭料理的豐饒質地,
  每一道都能舒心暖胃、撫慰心靈,開啟與家人好友共度的餐桌美好時光。
  〜獻給每一位喜歡沉浸在廚房時光的手作料理愛好者〜

  有一種料理,不求快狠準,沒有快速小撇步,只有真實的食材、扎實的步驟,烹煮出誘人的滋味。有一種食物,令人魂牽夢縈念念不忘,一入口立即從胃裡暖到心底,感到無比愉悅。

  《撫慰人心的歐洲家庭手作料理》,就是這麼一本讓人盡享美好料理過程的食譜,回歸走入廚房愛戀食物的初心,煮出無可取代的手作料理,更能滿足品嘗者的味蕾與心靈。

  今天邀請朋友來家中小聚!準備幾樣「撫慰人心開胃菜」,例如焗烤羊乳酪拖鞋麵包、義式培根塔、辣烤馬鈴薯或是碎肉派,無論作為下酒菜、輕食午餐,或是嘴饞時的小點,都很適宜,輕鬆又愜意。

  有時我們內心非常渴望暖呼呼的「療癒湯品與配菜」,從令人酣暢飽足的的熱湯到馥郁迷人的燉飯,像是辣南瓜椰香濃湯、義式玉米培根巧達湯,以及番紅花燉飯佐陳年帕馬森乳酪鼠尾草塞拉諾火腿。

  喜歡家中經常瀰漫著燉煮料理的美好食物香氣?準備一鍋「盛宴主菜」吧。從火烤、燜燒到砂鍋菜、燉煮菜和派,應有盡有,鑄鐵鍋、砂鍋、塔吉鍋、烤箱都是最佳幫手。試著做一道紅酒迷迭香月桂葉燉肉、龍蒿韭菜雞肉派或是扁豆燉羊腿,滿屋子香氣肯定令人無比愉悅。

  吃不慣冰涼沙拉,就用「好滋味溫沙拉」來替代。充分運用當令食材,製作健康又令人飽足的溫沙拉,像是藍紋乳酪牛排冬季沙拉、烤地瓜夏威夷堅果沙拉,或是慢煮羊肉沙拉佐蠶豆石榴及新鮮薄荷。

  偶爾需要一點放肆的享受,烘焙正是一種給人帶來好心情的消遣,「天堂般的甜點」有許多美味甜點任君選擇。不妨試試榛果乳酪蛋糕條、香草巧克力冰淇淋蛋糕捲,或是巧克力栗子布朗尼。

  最後,「乾杯!歡樂飲品」有許多調製可口飲料的好點子,無論是一個人的放鬆時光,或是招待客人的小宴,都適合享用。在寧靜的夜晚蜷著身子,挑一本好書,享受熱呼呼的熱巧克力杯淋杏仁奶泡或薄荷白巧克力之夢;或是調一杯黑橄欖馬丁尼、經典香料熱紅酒或加利克琴酒潘趣,讓聚會氣氛更熱絡。

 

作者簡介
瓦勒希‧艾克曼史密斯,費歐娜‧貝凱特 等



作者簡介



瓦勒希.艾克曼史密斯、費歐娜.貝凱特 等


  英國食譜作家,經常受邀於各大美食雜誌發表料理,擅長細火慢做的傳統歐洲家庭料理。



譯者簡介



楊惠君


  政大英語研究所碩士,從事翻譯工作多年,譯作包括《飲食與愛情》、《法律與文學》、《建築的表情》、《藍花楹下的孩子》、《一分為二的童年》、《絕對視覺》、《設計師求生實用指南》、《黑色,是我永恆的姿態:香奈兒的傳奇》等。

Payment Option

Credit Cards (Mastercard & Visa)
We currently accept Mastercard and Visa credit cards. Your credit card information is secured and safeguarded when shopping at Youbeli.com. All information are encrypted and sent through secured and protected channels. As we are employing Mobile88 (iPay88) as our payment gateway, Mobile88 will be stated in your credit card statement.



Financial Process Exchange (FPX)
We also accepts FPX payment method as it is an ideal payment solution for customers who does not have a credit card. All that is needed to make an online payment is an online banking account. Payment is directly linked and connected to the customer's specified online banking account, transactions are usually instant and fast. Supported banks includes:



Cash Bank-in / Online Fund Transfer / Cheque
You may bank-in cash or cheque into the selected bank account below:

Bank : PUBLIC BANK
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : MAYBANK
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

Once you have successfully bank-in the amount, email the bank in slip to support@youbeli.com with the stated Order No.

Paypal
PayPal lets you send payments quickly and securely online using a credit card or bank account.
Not valid for cash only items.

Shipping Information
ZoneWeightDelivery Fee (RM)
West MalaysiaFirst 2.00 kg5.30
West MalaysiaAdditional 1.00 kg2.12
East MalaysiaFirst 1.00 kg12.72
East MalaysiaAdditional 1.00 kg12.72
SingaporeFirst 1.00 kg20.00
SingaporeAdditional 1.00 kg5.00

ZoneOrder Price Range (RM)Delivery Fee (RM)
West MalaysiaAbove 39.00FREE
East MalaysiaAbove 79.00FREE

 

 

 

 


Chat with Youbeli
TOP