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戒除塑膠的健康生活指南:不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你的無塑難題!

戒除塑膠的健康生活指南:不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你的無塑難題!
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947189
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9789869620284
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光現出版
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ISBN: 9789869620284

出版日期: 2019-08-14

作者: 傑伊.辛哈,香朵.普拉蒙登

譯者: 黃怡雪

裝訂: 平裝.雙色印刷.320頁.21.

 

海龜鼻子裡的吸管或許與你無關,
但若連吃一條魚,都會吃進塑膠,
而且誰都逃不了呢?

  ◎我知道你覺得買塑膠袋不貴,而且也不想隨身帶購物袋,不過……

  關於減塑/不塑話題,或許你有以下想法:
  →減塑實在太麻煩了,而且塑膠袋不貴
  →海龜鼻孔裡有吸管跟我有什麼關係?
  →不能做好回收就好嗎?
  →有些東西用塑膠(免洗)的比較衛生
  →怎麼可能不用塑膠?

  本書作者要傳達給讀者的訊息,除了「無塑生活並非不可能」外,也介紹絕大多數塑膠用品的替代選項。此外,作者也在書中說明,塑膠製品關係到的不僅只是環保議題,還有對健康的影響。

  你或許會覺得,只要不用塑膠袋,或是塑膠製品裝食物就可以免除塑化劑的威脅,但作者要告訴你的是:有些我們覺得很方便的免洗用品,其實都用了塑膠,好打造那個「便利」。好比說,為什麼寧願自己帶不鏽鋼容器裝咖啡?因為看似不影響人體的紙杯,其實都為了不讓咖啡撒在你的衣服上,而必須加上一層塑膠薄膜;而那些使用了塑膠瓶罐的個人清潔用品,雖然不是食品,但又會因為成分的關係導致塑化劑溶入你所使用的洗面乳、沐浴乳、洗髮精裡。你沒有吃進塑化劑,只是透過皮膚吸收,然後進一步影響內分泌,進而導致不孕症,或性功能障礙而已。

  ◎或許你會想,我們可以做好回收、反覆利用,如此一來就可以……

  這是個不錯的想法,但可惜的是──真正會被回收再利用的塑膠製品,只占所有塑膠製品當中的少量;而在塑膠製品當中,還有一些是無法回收再製的。本書作者提到,即使是在加拿大,用於製造包裝(惡性的塑膠污染元兇)的塑膠只有十四%被回收。而在台灣,多數人辛苦回收的成果,最後也仍因為缺乏商業誘因,而又進到掩埋場或是焚化爐。

  回收很好,但是減量更好。本書作者想與我們分享的概念就是,如果要避免塑膠製品影響我們的健康或環境(然後被汙染的環境又來影響我們的健康)最好的方法就是從源頭做起,也是就是從少用塑膠製品,進展到減塑,甚至無塑生活。

  ◎有效而且「比較」無痛的減塑法

  要一下子把塑膠從我們的生活中挪開──那是不可能的。但本書作者透過說明塑膠製品的種類(這樣你就知道,那些製品看起來與塑膠無關,但實際上含有塑膠成分),讓我們可以了解並檢視我們生活中的塑膠製品。而在掌握我們生活中由塑膠購成的那個部分之後,就可以透過作者提供的步驟,逐漸減輕我們的塑膠依賴,進而達到減塑,甚至是無塑的目標。
 

 

作者簡介
傑伊.辛哈,香朵.普拉蒙登



作者簡介



香朵.普拉蒙登(Chantal Plamondon)


  在加拿大魁北克長大。她是一名律師,畢業於加拿大知名學府麥吉爾大學法學院,(McGill LLB),曾任職於全球最大的管理咨詢公司和技術服務供應商埃森哲(Accenture Career Opportunities),並活躍在商業道德和企業社會責任領域。她在與傑伊.辛哈(Jay Sinha)結婚後,因為孩子的過敏反應而察覺塑膠對環境造成的嚴重影響,因而一起創建網路商城「無塑生活」(Life Without Plastic)。

傑伊.辛哈(Jay Sinha)

  科學家兼律師,同樣畢業於麥吉爾大學法學院,並擁有西安大略大學(Western University, UWO)的生物化學學位,並曾在協和大學(Concordia University)鑽研生態毒理學,以便能夠更加深入掌握塑膠的毒性效應。



譯者簡介



黃怡雪


  兼職從書籍翻譯工作,譯著有 《心理醫生勸你戒掉的10種判斷習慣》、《老闆真的說可以嗎?決定管理到不到位的暗示心理學》等書。
 

戒除塑膠的健康生活指南:不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你的無塑難題!
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