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我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!

我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!
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460174
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9789866210433
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出版菊
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Product Information

ISBN: 9789866210433

出版日期: 2016-06-07

作者: 席琳.蒙納堤耶

譯者: 林惠敏

裝訂: 平裝.全彩印刷.64頁.

 

沒有時間做蛋糕?想不到該送什麼當禮物?
答案就是歐美最流行的-魔法甜點罐!
1.打開魔法罐 2.加入新鮮材料 3.混合烹調,完成!
布丁、蛋糕、酥頂、塔、咖啡小點…誰都可以輕鬆做!

  平常沒有時間做蛋糕?想不到該送什麼當禮物?
  試試歐美最流行的「魔法甜點罐」!

  以乾燥食材(麵粉、糖、香料...)為基本,預先在家中準備好,並以廣口玻璃瓶(bocal)保存,製成「我的魔法甜點罐」。如此一來,想要做甜點時,只需加入新鮮食材(如牛奶、蛋或奶油),用湯匙攪拌幾下、烹煮,就能用這樣的魔法小訣竅快速變出甜點!

  我們可為自己製作魔法甜點罐,也能做為特別又實用的禮物。在漂亮的罐子裡,或利用各式各樣有趣的牛皮紙、立體袋、密封袋、金屬盒...,用自己特製的標籤裝飾,對愛好美食的人來說,這是最棒也最實用的手作禮物!

  1
  提前備好魔法罐
  秤量基本材料(麵粉、糖等)

  2
  品嚐當天
  加入新鮮食材

  3
  混合+烹調=
  甜點快速上桌!

  節省時間 + 優質美味!

  除了能夠節省時間外,我們同時也能確認加了什麼食材(精挑細選的優質食材),和完全無化學的(例如防腐劑)添加物。也保證了甜點的美味。請儘管拜倒在魔法甜點罐的魅力下吧!這些準備好的魔法甜點罐,隨時可供使用,讓您能夠快速變出甜點,或是贈送給愛好美食的朋友們。

  在本書中您可發現所有成功製作出美味魔法甜點罐的訣竅 :適合各種口味和場合的新奇食譜,從加泰隆尼亞布丁(Crème catalane),到當季水果克拉芙緹(Clafoutis aux fruits de saison),也別錯過洋梨燕麥酥頂(Crumble de flocons d'avoine aux poires)、熔岩巧克力蛋糕(Fondant au chocolat)或黑巧克力酥餅(Sablés tout noirs)...本書分為以下單元,依序為:

  ★奶酪與法式布丁塔LES CRÈMES ET LES FLANS
  ★布丁LES PUDDINGS
  ★酥頂與塔LES CRUMBLES ET LES TARTES
  ★蛋糕LES GÂTEAUX
  ★美味的咖啡小點LES MIGNARDISES ET LES CAFÉS GOURMANDS
  ★知名嘉賓食譜 LA RECETTE DE L’INVITÉ PRESTIGE

  現在就一起來體驗歐美最流行的『魔法甜點罐』吧!

〔★★★★★讀者好評〕

  極簡單!驚為天人!(★★★★★)
  她的這本新作只能用驚為天人來形容。在臨時受邀到我的姐妹淘家中作客時,我選擇帶這本書作為禮物。我的櫃子裡總是有一、兩個廣口玻璃罐和漂亮的標籤。於是帶了這本書和一個玻璃罐,結果我們最後竟在朋友家中做起了書中的配方!
做法極為簡單,卻能做出極其精緻的甜點,想讓姐妹淘都為之驚豔,少女們都會成為它的粉絲!(KARINE SOMNIER)

  我的最愛!(★★★★★)
  我覺得這本書很有意思,因為它可以幫我們節省時間,讓我們可以做出更好的安排。而我們都在追尋美好的事物。(pascal)

  討喜的禮物!(★★★★★)
  好啦,孩子們會長大,會開始離家……但卻會保留像是:「小時候您為我做愛吃的甜點…」等令人懷念的片段…… 席琳.蒙納堤耶的書就屬於這種情況下的必備:人們會第一個將它擺進搬進新家的紙箱裡。絕佳的概念,讓人們可以一再地提供手作禮物和款待……(Nath38)

 

 

作者簡介
席琳.蒙納堤耶



作者簡介



席琳.蒙納堤耶Céline Mennetrier


  熱衷於烹飪的席琳.蒙納堤耶Céline Mennetrier是報章雜誌、通訊社和品牌的自由料理作家兼編輯。熱衷於烹飪的她,總是默默留意著「小確幸」的趨勢。她也是Polenta和Gâteaux au yaourt的作者(La Plage)。這位崇尚銅板美食的方便素食主義者,目前經營著「朝鮮薊和黑櫻桃」的部落格:artichautetcerisenoire.fr
 

我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!
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