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愛跑者飲食指南:最適合跑者優化體能的營養食譜

愛跑者飲食指南:最適合跑者優化體能的營養食譜
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9789869497442
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帕斯頓數位多媒體有限公司
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Product Information

ISBN: 9789869497442

出版日期: 2017-09-11

作者: 尼可拉‧歐比諾

譯者: 王晶盈

裝訂: 平裝.全彩印刷.136頁.23.

 

本書特色
      
  跑步前的計劃表,搭配營養均衡的食譜,身為愛跑者的你不需要節食!
  
  近年越來越多人喜歡跑步,因為這是不需要太多裝備就能做的運動。但許多人可能在飲食上會有些疑惑,運動只能補充高蛋白嗎?運動完能不能馬上吃東西?消耗太多熱量可以怎麼補充等。其實適當的飲食更能夠使運動的效果更加乘,除了切入初學跑者在飲食上可能會有的問題,同時對有經驗的跑者也提供最適合、多元食譜,並摒除運動只能食用清淡食物的觀念,只要在合宜的食材掌控下,愛跑步的你不需要讓自己餓肚子!
  
  ★無論是偶爾運動的人或是專業的跑者,都會在運動中流失能量,若沒有即時補充,反而不容易讓體況維持在最佳狀態。藉由專業運動營養師替你規劃「跑步前」、「跑步中」及「跑步後」的計畫表,解說愛跑者的基礎飲食概念,只需要掌握營養攝取的重點,就能輕易達到均衡飲食的效果。
  
  ★收錄為愛跑者專屬設計三十道營養食譜,包含鹹甜蛋糕、米布丁、義大利麵等佳餚,營養均衡而不單調,只要在適當時機、適量攝取,想要控制體重的你,依然可以大快朵頤!
  
  ★每道食譜都有清楚剖析營養重點的「營養更加分」,並列出可以依照喜好或心情變化的「小秘訣」,三十道食譜各有不同變化!
  
  

 

作者簡介
尼可拉‧歐比諾



作者簡介



運動營養師 尼可拉.歐比諾Nicolas Aubineau  


  現為運動與臨床營養師。在個人網站上寫過多篇運動飲食文、法國市場能量產品比較文、食譜以及個人化的飲食計畫,幫助讀者達成自己的運動目標。

  個人網站:nicolas-aubineau.com



譯者簡介

    

王晶盈


  法國蒙貝里耶第三大學電影系碩士畢業。擅長法文/英文翻譯,悠遊於電影字幕翻譯、書籍翻譯跟旅遊文章中。書籍翻譯作品有《全世界最好吃的書:餵養你的美食靈魂》、《Bonjour!起司蛋糕》、《法式玫瑰塔》系列叢書;旅遊書作品《關西親子遊》、《東京親子遊》《日安,阿根廷》、《給島嶼的華爾滋》。
 

愛跑者飲食指南:最適合跑者優化體能的營養食譜
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