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想健康就要素

想健康就要素
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知青頻道
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ISBN: 9789866643163

出版日期: 2008-06-02

作者: 洪心瑜

裝訂: 平裝.單色印刷.218頁.

 

素食是二十一世紀人類新的飲食觀念
本書最適合以下三種人閱讀

一、每天只吃蔬菜或者挑選幾種所謂自然、未經加工的食物,而對其他食品輕忽的人。
二、為了減肥不擇手段,只一味吃水煮蔬菜、沙拉,以致營養失去均衡的人。
三、厭惡蔬菜或者是在習慣上很少吃蔬菜的人。

  我們並不是鼓吹完全素食,而是要把素食當成健康上重要的課題。適當的素食、正確的素食觀念對你的健康有莫大的幫助。

  高血壓、動脈血管硬化、糖尿病患者除了藥物的控制,素食是你最佳的選擇,也是你的另一種良藥。

本書教教你如何烹調蔬菜的營養最不易流失,怎樣多吃蔬果健康多多。



作者簡介

洪心瑜

  健康爽朗、充滿陽光般笑顏的都會女子,在擁擠繁忙的都市中追求自然純真的生活方式。熱愛大自然,也懂得接近大自然,最大的願望是到台東去種菜養羊,可以一整天看山看海。

想健康就要素
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