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徹底圖解蔬菜種植:從基本知識到提高效率的種植技巧,一本就通!

徹底圖解蔬菜種植:從基本知識到提高效率的種植技巧,一本就通!
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Product Information

ISBN: 9789865787363

出版日期: 2014-05-28

作者: 板木 利隆,川城 英夫/監修

譯者: 賴庭筠

裝訂: 平裝.全彩印刷.96頁.

 

食品安全亮紅燈,如何才能吃得安心?
農藥殘留問題大,「有機」真的100%無毒?

  簡單易懂!城市自耕農的第一本蔬菜種植工具書
  親手種菜,確保餐餐吃得健康


  本書透過詳盡的圖解方式,佐以豐富的照片、插畫與表格,帶領讀者從零開始,按部就班學習所有與蔬菜種植相關的必備知識。

  針對新手自耕農,建議在種植蔬菜之前,從溫度、濕度、適合種植的時期與土壤酸度等角度出發,了解每種蔬菜的特性,同時擬定中長期的種植計畫,方能克服家庭菜園常見的連作障礙;緊接著從土壤開始,認識肥料的作用、堆肥的方法,並學習翻土犁田、鋪蓋地膜。為了種植出健康的蔬菜,除了播種、育苗以及抗暑防颱驅蟲害的技巧不可少,如何為下一個季節做好事後整理與事前準備,也是每一位城市自耕農必學的技術。

 

作者簡介
板木 利隆,川城 英夫/監修



作者簡介



板木利隆(ITAGI Toshitaka)


  1929年出生於島根縣。經歷神奈川縣農業技術研究所所長、全農農業技術中心技術主管等職,現任板木技術士事務所所長。著有《家庭菜園大百科》《第一次種植蔬菜的12個月》(皆為家之光協會出版)等作品。

川城英夫(KAWASHIRO Hideo)

  1954年出生於千葉縣。千葉縣農林綜合研究中心生產技術部蔬菜研究室長。監修《家之光》連載文章《想問卻開不了口的農作小知識》(2005年12月號~2007年11月號)。為《劇增的進口蔬菜與產地再生強化策略》(家之光協會出版)撰文及編輯。



譯者簡介



賴庭筠


  政大日文系畢業,現為日文系助教,熱愛翻譯、撰稿等文字工作。堅信「人生在世,開心才是正途」,其他的,都寫在網誌裡了。

  BLOG:www.wretch.cc/blog/hanayu

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