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啤酒探險記:圖解90款世界代表性啤酒的賞味之旅

啤酒探險記:圖解90款世界代表性啤酒的賞味之旅
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750684
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9789864892754
Brand:
漫遊者文化
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Product Information

ISBN: 9789864892754

出版日期: 2018-07-12

作者: 金壺

譯者: 胡椒筒

裝訂: 平裝.全彩印刷.136頁.20.

 

  【隨書附贈 40 ╳ 78 cm手繪風世界啤酒賞味海報】

  一書在手,暢飲無阻!
  韓國超高人氣插畫家超萌手繪風 ╳ 圖解世界啤酒風格入門書

  想要體驗各國啤酒風情,卻不想鑽研艱深知識,又怕嘗試錯誤浪費金錢,
  本書幫你輕鬆享受最歡快的暢飲樂趣。


  「冗長疲憊的一天終於到了頭,這時候,喝上一杯冰鎮的啤酒,大概是生命給我們的最溫柔的饋贈了。」—— 村上春樹《發條鳥年代記》

  啤酒的種類比我們想像的還要多,即使是樓下便利商店的冰櫃,也能讓我們陷入選擇困難症。因此,大多數人可能會放棄糾結,日復一日地喝著同一款啤酒。本書作者抱著追尋的精神,透過可愛有趣的插畫與圖像,整理出以「啤酒風味」為選擇重點的最佳方法,細數世界常見的、受歡迎的啤酒種類,同時貼心地附上了享用方法,旨在幫助讀者們選到屬於自己的那款風味啤酒。

  本書最大的特點是有豐富的插畫和圖解,有助於讀者理解和深入閱讀。本書主旨並不在於讓各位讀者一躍成為啤酒專家,而是為啤酒愛好者們準備的一本趣味指南。

  《啤酒探險記》適合以下讀者:
  希望可以依照個人喜好、心情選擇適合的啤酒。
  在便利商店或量販店猶豫不決,結果還是只敢選喝過的啤酒。
  曾經有過僅憑酒標圖案選擇啤酒而失敗的經驗。
  想了解啤酒常識,希望可以馬上侃侃而談的人。

  以啤酒風格分類,品嘗全世界最受歡迎的 90 款代表性啤酒
  拉格啤酒(LAGER):皮爾森啤酒、淡色拉格啤酒、清爽拉格啤酒、淺色/淡色啤酒、科隆啤酒、梅爾森/慕尼黑節慶啤酒
  小麥啤酒(WHEAT BEER):酵母小麥啤酒、水晶小麥啤酒、小麥勃克啤酒、德式深色小麥啤酒、比利時小麥啤酒

  愛爾啤酒(ALE):金色愛爾啤酒、奶油愛爾啤酒、英式淡色愛爾啤酒、美式淡色愛爾啤酒、英式印度淡色愛爾啤酒(IPA)、美式印度淡色愛爾啤酒(IPA)、社交淡色愛爾啤酒(IPA)、美式琥珀/紅色愛爾啤酒、雙料印度淡色愛爾啤酒(IPA)、比利時印度淡色愛爾啤酒(IPA)、棕色愛爾啤酒、蘇格蘭愛爾啤酒

  比利時愛爾啤酒(BELGIAN ALE):夏季啤酒、比利時金色愛爾啤酒、比利時金色烈性愛爾啤酒、雙料啤酒、三料啤酒、比利時深色烈性愛爾啤酒

  深色啤酒(DARK):勃克啤酒、勃克冰啤酒、德式深色拉格啤酒、德國黑啤酒、波特啤酒、乾型司陶特啤酒、燕麥司陶特啤酒、甜味/牛奶司陶特啤酒、帝王司陶特啤酒

  酸啤酒(SOUR ALE):柏林小麥酸味啤酒、拉比克香檳啤酒、拉比克櫻桃啤酒、甜味/水果拉比克啤酒、德國萊比錫酸鹹風味小麥啤酒、西法蘭德斯紅色酸味啤酒、野菌啤酒

 

作者簡介
金壺

作、繪者簡介

金壺


  作者是一位對飲食文化極感興趣的插畫師。目前正與雜誌B、想像殿堂、GQ、現代信用卡等公司保持合作關係。2015年獨立出版了《啤酒圖鑑》,正式展開參與與啤酒相關的活動。如設計啤酒商標、試飲會等。
  Website: Studio-blackout.kr
  Instagram: gomdolgoon

編審者簡介

崔勳津


  記者,寫時事,寫藝文,關懷社會趨勢,追求簡單有品生活。精釀啤酒釀酒師兼品酒師。
  德國公認 Doemens Diplom-Biersommelier 2017 World Cup Beer Sommeliers大會韓國代表
  E-mail: [email protected]
  Instagram: hunjinc



譯者簡介



胡椒筒 hoochootong


  1985年生,B型,牡羊座。PM7:00後的專職譯者,帶著「為什麼韓劇那麼紅,韓國小說卻沒人看」的好奇心,闖進了翻譯的世界。
  敬請賜教:[email protected]
 

啤酒探險記:圖解90款世界代表性啤酒的賞味之旅
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