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吃對了,真享瘦─不復胖減肥法

吃對了,真享瘦─不復胖減肥法
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ISBN: 9789868064133

出版日期: 2009-11-04

作者: 江晃榮

裝訂: 平裝.單色印刷.136頁.

 

  筆者致力於科學普及教育已有三十年,並曾出版一百多本科普教育書籍。累積在大學食品營養科系教學與實務經驗,之前就曾撰寫過減肥書籍,期間並經過臨床試驗,歸納出許多減肥良方來。由於減肥是一項複雜、充滿諸多變數的工程,每個人由於個體差異,效果快慢也不一,但效果慢並不代表無效。本書所敘述的方法對所有人都有效,如果是較為特殊情況,可能需加上個別輔導,效果更為明顯。

  減肥必需有多項因素配合,如運動、飲食控制以及服用減肥保健食品等,但市面上與減肥相關的保健食品種類,每種都宣稱有效,而且是最好的,我經常被問及:到底哪一種減肥保健食品最好?該選擇哪一種?……等問題,真是大哉問!很好的問題,事實上選錯了產品對減肥可能事倍功半,甚至有害,但如何選擇則並非易事,本書與坊間減肥書不同,詳細分析了各種減肥保健食品,並依個人體質及生活習慣提出選擇產品的建議,這是本書獨特之處。

本書特色

  本書是從學術理論講起,由身體的需求, 講到人體營養學,再講到保健食品的種類,我認為街坊上有太多五花八門減肥法,更有些是不恰當減肥法,江博士都予以個別解釋剖析,是本書的特色,最後講到「如何選擇適合自己的瘦身減肥法」是本書的重點,讀者應該細讀,只有自己最瞭解自己的身體,自己的需求。



作者簡介

江晃榮

  1951年生,台灣大學農業化學系(現改為生化技術學系)畢業,生化博士、日本京都大學博士後研究。作者曾任職生物技術開發中心16年,以及工研院3年,從事生物技術研發工作。1991年因研究酵素尿激?(urokinase)獲教育部科技發明獎。曾有生物技術量產與商業化經驗,擁有多項生物技術專利。目前任教台北醫學大學、世新大學、亞東技術學院、台大醫學院、陽明大學醫學院、政大科管所等校,為專題課程教師,並擔任台灣生物科技開發基金會董事長。

  作者業餘探討未知宇宙,為台灣UFO及外星人研究鼻祖,是台灣外星人與飛碟研究國際代表性人物。作者撰寫UFO及生物技術書籍超過一百本,也曾在廣播及電視主持過科普節目長達八年,現仍為多項媒體(廣播、電視、平面)撰寫科普專欄及擔任經常性來賓,包括緯來、三立、東森、八大、ET聯播網、牛頓雜誌、直銷世紀、MD news(生技及醫療器材報導)、科學月刊、科技報導及全國兒童週刊等。

吃對了,真享瘦─不復胖減肥法
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