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吃對了,戰勝糖尿病:專科醫師指導的飲食調養專書

吃對了,戰勝糖尿病:專科醫師指導的飲食調養專書
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ISBN: 9789865786663

出版日期: 2016-07-27

作者: 徐丹,徐英群

裝訂: 平裝.全彩印刷.296頁.

 

專科醫師指導的飲食調養專書
 
最受醫界肯定的離糖自然療法,
讓你遠離胰島素,吃出健康好體質!

  5個關鍵詞讓你認識糖尿病
  2大營養攻略教你如何降低血糖
  6個戰勝糖尿病的飲食技巧
  20個飲食問答為你揭開糖尿病的飲食迷思
  60種食材幫助你降低血糖
  60道營養食譜讓你吃出健康


  懷疑自己有三多一少的人必看!
  吃多、尿多、喝多、體重減少是糖尿病的典型症狀,
  早期很難察覺,但糖尿病可是名列人類十大死因之一,
  要怎麼做才能遠離、打敗糖尿病?
  翻開本書,教你從吃對食物開始,戰勝糖尿病!

  最有效的糖尿病飲食自療手冊
  由糖尿病專科醫師連手打造,
  終結三多一少,戰勝糖尿病的神奇飲食療法。

  近年來,糖尿病一直都是十大死因之一,患病人口居高不下。本書除了介紹糖尿病外,還收錄許多糖尿病食療的問與答、飲食技巧、營養攻略及健康食譜,只要能做好飲食控制,了解食療原理和控制血糖的方法,就能有效改善糖尿病症狀。

  戰勝糖尿病

  你一定要知道的生活細節

  糖尿病患者該攝取哪些營養?什麼該吃,什麼不該吃?烹調方式對糖尿病患者有什麼影響?……這些關於糖尿病保健的生活須知,在本書中都有詳細說明,跟著書中的指導,只要吃對、做對,就能把血糖控制在正常範圍。

  你一定要學的降糖美味食譜

  糖尿病患者就不能吃肉吃飯,只能吃清淡蔬菜嗎?就要忍受餓肚子,從此和美食、大餐絕緣嗎?其實只要選對食材,懂得正確的烹調方法,就能大口吃飽,血糖也不會飆升。本書特別收錄60種降血糖的食材、60道適合糖尿病患者的美味食譜,詳列做法,讓你輕鬆料理,餐餐多變化,吃得滿意又健康。

  你一定要懂的飲食祕訣

  由專科醫師和營養師針對糖尿病患者的體質,提供糖尿病患者必須攝取的三大營養素和12種降血糖的微量元素,並指導一日三餐+下午茶的分配祕訣。讓患者除了滿足營養和熱量需求,還能減輕對胰島素的依賴性,增強對各種病毒的抵抗力。

本書特色

  1.專業醫師連手打造的堅強抗病堡壘,方法確實可行,深受醫界和臨床上肯定。

  2.由認識糖尿病和併發症開始,讓讀者清楚了解發病原因和防病要點。

  3.全方位的糖尿病營養指導,三大營養素和12種降糖微量元素,補足體內能量,提高抵抗力,才能有效控制疾病。

  4.多種精心設計的飲食技巧、飲食和生活問答、營養攻略等,一本滿足糖尿病患者和家屬所有想知道的答案。

  5.豐富多樣的降糖食材和食譜,包含菜湯粥等,三餐、點心加消夜,餐餐都能有變化,吃得飽又不必再擔心血糖失控的情況。

 

作者簡介
徐丹,徐英群

編者簡介

徐丹
   
  醫學學士,內分泌代謝科副主任醫師。擅長糖尿病、甲狀腺疾病、腎上腺疾病等的診斷和治療,從事內分泌臨床工作十餘年,累積豐富的醫療經驗。
 
徐英群
   
  從事糖尿病專科護理工作十多年,在糖尿病的健康教育和多種治療護理方面有豐富的臨床經驗。

吃對了,戰勝糖尿病:專科醫師指導的飲食調養專書
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