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吃出好身材燃脂健康美食

吃出好身材燃脂健康美食
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ISBN: 9789866252211

出版日期: 2011-07-04

作者: 樂活文化編輯部

譯者: 高橋、林鍵鱗

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.21.

 

  燃脂飲食的基礎就是「燃脂食材」。本書不但指出日常會導致肥胖的主因、詳細說明每一種食材在體內的作用&成份,和最佳的調理方式。學會善用食物中的熱量和營養素、有效運用以搭配強力的燃脂餐點,並從日常開始注意食物所含的熱量,自然而然地掌握住最適當的飲食量,就能發揮最佳的燃脂效果,打造出「易瘦體質」。

  PART 1 重新檢視你的飲食習慣!
  在具體講述飲食瘦身的方法之前,先來檢視一下目前的飲食習慣,看看哪裡出了問題。好好地面對自己的生活態度,重新檢視個人飲食習慣,就是健康瘦身的第一步!

  PART 2 8大聰明飲食訣竅
  年過30之後,身體就會開始發胖,等到有所警覺時,肚子已經鼓出一大圈了。本單元特別整理出「飲食8大訣竅」,介紹身體的構造和營養素的作用,藉此養成聰明飲食的習慣,打造永不發胖的夢幻體質。

  PART 3 認識5大營養素達至均衡飲食
  經常聽到「飲食要均衡」這句話,可是真要身體力行時,卻是難上加難。在考量怎樣才能均衡飲食之前,我們必須先來瞭解5大營養素的特性,並從中找出打造易瘦體質的訣竅。

  PART 4 向人氣餐廳學習世界4大燃脂料理!
  韓國、印度、泰國、墨西哥皆是先進的燃脂料理國家,料理中經常出現辣椒、大蒜、生薑、香料、大豆、魚貝類等燃脂食材。本單元特別請教各國人氣餐廳主廚,如何做出道地的世界級燃脂美食。

本書重點

  所謂的飲食瘦身,並不是像過去那樣一昧地限制飲食量,而是要確實地管理自己的飲食生活。本書以「健康美食」為主題,介紹吃多也不會變胖的訣竅。只要能遵守書中的「飲食瘦身法」,就能盡情享用自己喜歡的食物。

吃出好身材燃脂健康美食
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