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吃出來的免疫力:水果甜蜜的外表下,隱藏著仙丹還是毒藥?

吃出來的免疫力:水果甜蜜的外表下,隱藏著仙丹還是毒藥?
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1041309
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9789865164072
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崧燁文化
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Product Information

ISBN: 9789865164072

出版日期: 2020-07-23

作者: 許承翰,才永發

裝訂: 平裝.單色印刷.252頁.23.

 

養生,其實不必花大錢買各類名貴藥物;
養生,可以從改變我們的日常飲食做起!
 
  多吃水果有益身心健康,但你知道有些水果並不適合特定族群吃嗎?
  臺灣是芒果出口大國,很多人卻對芒果過敏?!
  通便利器香蕉和番薯最好不要同時吃?!
  怕胖而選擇沒有完全熟透的水果,當心食物中毒?!

 
  養生,滲透於生活的點點滴滴,
  在養生的貼身呵護下,我們的健康長壽觸手可及。
 
  每一種水果都有其益處和禁忌,一不小心反而會造成事倍功半的效果,
  本書以多種鮮果和乾果為例,告訴讀者如何運用天然食物來強身健體,
  並針對特定疾病作輔助治療。健康,是人生最大的財富!
 
  你可能有以下疑問:
 
  水果越甜熱量越高?不利於減肥?
  便祕/腹瀉應該吃什麼?要避免吃什麼?
  產後乳汁不足怎麼辦?
  用水果來調養婦科及泌尿科方面問題?
  高血壓/糖尿病患者適合什麼水果?
  水果真的有抗癌防癌的效果嗎?
  四性(溫熱寒涼)水果分別適合/不適合什麼人吃?
  各種水果含有哪些營養成分?
  ……
 
  相信都能從這本書中得到解答!
 
本書特色
 
  除了基本的用途科普外,本書佐以大量附方與養生食譜,針對各種疾病提出適宜的輔療及預防方法,讓患者的治療更加有效率,一般人則能強身健體、永保安康;每一種果類都有附錄三種以上的烹調方式,除了菜品外,還有甜品、飲品,讓讀者在吃得健康的同時,又能兼顧美味!

 

作者簡介
許承翰,才永發



作者簡介


 
許承翰
 
  注重養生及健康,涉獵各種食療及藥補資訊。提倡以天然飲食來保養身心,熱愛爬山,有一隻愛犬Ishioka。對中醫學有著濃厚興趣,研讀《本草綱目》和《黃帝內經》,著有《本草綱目自助餐:李時珍八大藥理筆記》、《打開中醫的寶庫:黃帝內經》。
 
才永發
 
  畢業於中文系,畢業後一直從事寫作和教育工作,著有《不生病的養生細節》、《小方藥,大健康》等書。

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