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北義的美味人生

北義的美味人生
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9573320592
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皇冠
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Product Information

ISBN: 9573320592

出版日期: 2004-05-24

作者: 陳紫美

裝訂: 平裝.單色印刷.180頁.

 

本書特色:

◎備受吳淡如、褚士瑩等眾多藝文界人士喜愛與推薦,台北市最著名的義式餐廳『洋堤』的老闆娘
 令人垂涎三尺的第一本書!
◎詳實的北義大利遊記,內容涵蓋美食、美景與人文典故,搭配大量彩色圖片,讓讀者仿若身歷其
 境,暢遊於北義的碧海藍天中!
◎本書比坊間其它的義大利遊記書內容更豐富、也更有深度,並且更貼近當地人的日常生活,喜愛
 義大利的讀者絕不能錯過!

內容簡介:

  本書呈現北義大利的迷人風情,內容遍及威尼斯、米蘭、托斯卡尼、倫巴底、皮蒙、利古瑞
亞、科摩湖……等地,作者仿若半個義大利人,對北義地區瞭如指掌,加上本身開餐廳的專業經
驗,也因此比一般泛泛的遊記書作者更能深入的侃侃而談北義的葡萄酒、松露、乳酪、橄欖油,以
及各式各樣燉飯、麵食、點心、Pizza……等種種美食,並且從美食這條主軸上自然而然的帶出各地
的美景與風土民情。



作者簡介

:
  陳紫美

◎台灣省南投縣人,英國威爾斯大學商業研究學系畢業,喜愛美食和美酒,把『快樂過生活』這五
 個字視為人生最高指導原則。
◎義式餐廳『洋緹』的老闆娘,旅居歐洲多年,基於對義大利的熱愛,幾乎每年都會去義大利旅
 遊,也因此有許多當地人都把她當做家人般看待。這次出書就是要讓許多『哈義』的台灣讀者大
 飽眼福與口福,讓大家在字裡行間中盡情品嘗北義大利的各種美食,同時享受置身於北義的悠閒
 與浪漫。 

北義的美味人生
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