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兩個人的幸福簡餐

兩個人的幸福簡餐
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440477
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9789865760328
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雅事文化
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商品介绍

ISBN: 9789865760328

出版日期: 2015-09-10

作者: 梁瓊白

裝訂: 平裝.全彩印刷.112頁.

 

現代人必備的小家庭食譜書!
天天外食,不如自己煮安心好料,
情侶、新手父母、銀髮族的居家生活寶典!
 
  人少做菜好煩惱,煮菜吃飯猶如大考驗?教您食材採購攻略,精打細算便宜吃好料,學好食材收納和保鮮,一點也不浪費!掌握要訣快手上菜,配合各人口味和飲食需要,113道美味佳餚任您挑,親手料理愛與幸福的美味,大快朵頤更放心。

  為小家庭量身打造的料理,食材易取得,操作簡單,營養均衡,色香味俱全,料理新手也可以輕鬆上菜,在忙碌生活裡享受零壓力的下廚樂趣。
 
本書特色

  ★小家庭量身打造:為情侶、新手父母、銀髮老倆口等小家庭打造專屬菜單,浪漫異國風、快速家常菜或清淡美味,一次囊括,滿足您的需求。
  ★份量剛剛好:照著菜單做,煮多少、吃多少,一點也不浪費!
  ★菜色多元多變化:113道料理,零失敗祕訣,從食材準備到烹調上桌,豐富又營養,幸福又健康。
  ★附錄索引:依不同族群所需分成3大單元,附錄料理索引,淺顯易懂容易閱讀,馬上找到想要學習的各式料理,立刻上手。

 

作者簡介
梁瓊白



作者簡介



梁瓊白

  30年烹飪教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪高手。

  經歷
  台視、華視、中視烹飪節目主持人
  漢聲電台、中廣公司烹飪主講
  民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

  著作
  「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「一台烤箱三道菜」、「食在蒸美味」、「樂活養生素」等百餘冊作品。
 
魏琴

  擅長異國料理,對烘焙熱情執著,不拘泥菜式,也不侷限糕餅點心,把對食物料理的細心融入各式風味中,並不斷鑽研、推陳出新,創造出獨到的美味料理,並勇於嘗試挑戰創新,讓料理教學始終擁有高人氣。

  經歷
  15年教學經驗,目前在救國團烹飪教室授課,與來自各地喜愛料理、烘焙的人分享交流。

  出版著作
  「時尚迷你小點心」、「1個人的異國風味餐桌」、「吃一口不一樣的冰淇淋」、「涼麵&涼菜 吃一夏」、「在家就能做的經典麵包糕餅」、「吃自己做的點心」等多本暢銷食譜。

兩個人的幸福簡餐
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