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傻瓜開Party:派對新手必讀的輕食食譜

傻瓜開Party:派對新手必讀的輕食食譜
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Product Information

ISBN: 9789888157211

出版日期: 2014-09-24

作者: 魯字號

裝訂: 平裝.單色印刷.176頁.23.

 

  派對傻瓜變大廚,四步教到你識煮!

  入廚不需要高超技術,只要用心製作,簡單的步驟已做出叫人美味食物。
  魯字號派對特講,教你籌辦派對,由構思、佈置到製作美食一次過學識,傻瓜升級派對達人!
  跟大廚矣米學下廚,洗脫「傻瓜」形象,享受入廚的樂趣。

  傻瓜開Party,簡單又Easy!

  48款傻瓜食譜包括:
  涼浸浸:清新沙律,醒胃冷盤,胃口大開                              
  卜卜脆:酥香炸物,香脆惹味,垂涎三尺         
  串串貢:竹籤妙用,煎煮烤焗,連串不停      
  細細件:精緻有營,一啖一件,易做易吃                                                                               
  包包飽:平實麵包,滋味百變,飽肚滿足
  甜甜地:中西甜品,賣相吸引,甜蜜誘人
     
  48個食譜四步即成,派對小食、日常輕食皆宜。
  6個附加小食譜,12個製作技巧示範,讓你徹底掌握菜式的精髓!

  矣米獨家傳授「Party達人速成法」,介紹派對籌辦過程,派對主要工具、派對小食的必要法則。

 

作者簡介
魯字號



作者簡介



魯字號


  本名Amy Lo,自小愛烹飪,愛吃也貪吃,對入廚充滿熱誠故努力鑽硏廚藝,課餘活動就是向家庭煮婦媽媽偷師學藝,從中獲得不少煮食心得和技巧,憑著對飲飲食食的興趣和專注,創作出不少簡單易學的美味食譜。曾於烹飪比賽中獲獎,並兼任烹飪興趣班導師。

  2007年以「魯字號」為筆名,於網上開Blog發表文章,分享入廚心得及簡易食譜,跟有興趣入廚的朋友交流。幻想力及創意爆燈,畫漫畫亦有一手,所以其網站亦以一系列漫畫人物做主角,不同食譜又配上不同的小插圖,全都出自作者手筆。

傻瓜開Party:派對新手必讀的輕食食譜
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