ISBN: 9789865744892
出版日期: 2014-10-10
作者: 陳冠廷
裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.26.
俗話說:「一天五蔬果,疾病遠離你。」據國外營養專家指出,一個人每天只要能夠吃五種以上不同的蔬果,其中必須包括綠色、紅色或黃色蔬果,充分攝取維生素A、C和多種微量元素,能有效預防癌症和慢性病,成效十分顯著。
但是我們每天不可能有很多時間吃下五種不同顏色的蔬果,因此更健康的聰明吃法就是把多種蔬果集合在一起打成汁,就能一次吃到完整的維生素營養,而且成分天然、容易被身體吸收。
蔬果中豐富的維生素和纖維質,可以促進腸胃蠕動,淨化腸道、排出毒素,降低血中膽固醇。只要懂得運用,經常變換蔬果的種類,就能達到有效的保健功效。本書示範80多種健康蔬果汁的作法,教你在家自己動手做,每天餐前飯後來一杯,不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡,還能防止皮膚粗糙、提高身體的免疫力!
本書特色
本書示範80餘種健康蔬果汁,教您在家自己動手做,每天餐前飯後來一杯,不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡,還能防止皮膚粗糙、提高免疫力!
內容分為健胃整腸、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老等四大單元,讓您輕鬆做出營養美味的蔬果汁,滿足全家人的飲食需求。
每道食譜除了基本配方與製作方式之外,還有各種蔬果的營養成分標示與採買處理要訣,以及最佳食用必須知道的保健大補帖。只要照著食譜攝取「天天五蔬果」,健康自然跟著來!
作者簡介
陳冠廷
作者簡介
陳冠廷
★現任──嘟嘟美食會館副主廚
★經歷
2010 第一屆至善盃豆乾健康創意料理大賽金牌獎
2010 高雄易牙美食節全國美食文化大展擂台賽金鼎獎&模範大廚師
2010 大同盃國際中華美食茶餐及茶藝比賽第三名
Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
Extra 1.00 kg | 2.50 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |