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做飯真簡單:養生蒸汽電鍋

做飯真簡單:養生蒸汽電鍋
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Product Information

ISBN: 9789866479984

出版日期: 2017-06-05

作者: 周振文

裝訂: 平裝.全彩印刷.176頁.26.

 

自己煮?別開玩笑了!
你是否也曾經覺得做菜是一件很麻煩的事?
不只事前的準備讓人手忙腳亂,真正在煮的時候也永遠搞不懂鍋子裡的狀態
回過神時,才發現一切已無法挽回……。

  簡單、快速、懶人專用,立即享用的美味料理!
  奇蹟之/冷飯再加熱,內鍋免加水
  米飯不會變黃也不會有鍋粑,又可口好吃
  貼心的/選用「蒸、燉」為烹調主軸的養生蒸汽鍋
  不再有令人眼花撩亂的烹調名詞
  食材只要前置處理完畢即可入鍋熟成

  無油煙料理,養生又健康
  ˙避開會讓身體亮紅燈的烹調方式,以簡單手法為主軸,延伸出千變萬化的好滋味
  ˙全書分為三大單元:無油煙方便煮、健康養生輕鬆煮、養生月子餐
  ˙所有的材料與調味料都能在超市及賣場購買,採買超輕鬆!
  ˙清爽、健康、不油膩,營養成分不流失
  以蒸、燉為主旋律,搭配簡單的調味方法,做出美味的健康料理!
  ˙一鍋四菜層層蒸煮,每道菜餚味道不參雜,蒸、煮、燉、滷,一鍋輕鬆完成
  ˙操作簡單,一按開關,輕鬆變出美味佳餚!

  世界級的懶人料理,拯救廚房無助小羔羊!

 

作者簡介
周振文



作者簡介



周振文


  現任
  育達高級職業學校 餐飲技術講師
  育達科技大學推廣部 餐飲技術講師
  實踐大學推廣部 餐飲技術講師

  經歷
  維多麗亞酒店 副主廚
  欣上海珍品堂餐廳 主廚
  國聯大飯店 副主廚
  鑽石樓粵菜餐廳 主廚
  美麗華高爾夫球場 副主廚

做飯真簡單:養生蒸汽電鍋
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