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你家也會有的廚房家私:買不到的日常滋味2

你家也會有的廚房家私:買不到的日常滋味2
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456798
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9789869261548
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本事出版社
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商品介绍

ISBN: 9789869261548

出版日期: 2016-04-21

作者: 平松洋子

譯者: 陳令嫻

裝訂: 平裝.全彩印刷.192頁.

 

無論是盛裝一點點心意的小缽、魚板底下的迷你砧板,
還是可讓人盡情偷懶的滷包袋、製造提味驚喜的金屬扳手,
或是重量代表一切的中式菜刀、決定菜色成敗的爐火……
它們都在你家、我家,而且個個都是日常生活裡的狠角色!

  在日常生活中,把所有小事累積起來,不就是生活的基礎嗎?
  而這些生活中的飲食日常,對於平松洋子來說,可都是微小的奢侈,
  她最常說的一句話:「我這麼奢侈好嗎?」
  奢侈,是可以自行掌握和膨脹,換句話說,奢侈可以自己創造。
  如果可以時時對自己說:「這麼奢侈好嗎?」
  也就能夠擺脫所有煩惱,一直活下去吧。
  「我是認真的!」

  本書收錄平松洋子對日常食材及廚餐具的細微觀察與感受,
  平易樸實卻又細膩動人的文字描述,透過飲食帶出人生哲學的醍醐味,
  是一種舒心暢懷的絕妙體驗。

  它們都是近在身邊卻又很容易忽略的滋味!
  只要用心體會過一次,便再也無法放手。

 

作者簡介
平松洋子



作者簡介



平松洋子


  散文家,畢業於東京女子大學。作品多樣,以飲食與生活文化為主。《買不到的日常滋味》一書獲得第十六屆Bunkamura Deux Magots文學獎,《野蠻的讀書》一書獲得第28屆講談社散文獎。除此之外,尚有《吃三明治要去銀座》、《懷念的人》和《老城區吃牛排》等等作品,著作等身。



譯者簡介



陳令嫻


  輔仁大學日文系學士,東京學藝大學國文系碩士,喜歡閱讀、旅行和陶瓷器,希望有一天能搭時光穿越機回到古代,用宋代青瓷喝杯茶。譯有《工藝之道》、《日日之器》、《平松洋子的廚房道具》、《買不到的日常滋味》等等。

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