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九州旅行,美味的生活:探訪美食、咖啡、鄉土料理、旅宿、選品店,感受溫暖深厚的飲食人情風景

九州旅行,美味的生活:探訪美食、咖啡、鄉土料理、旅宿、選品店,感受溫暖深厚的飲食人情風景
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610929
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麥浩斯
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ISBN: 9789864082537

出版日期: 2017-03-18

作者: Chichin-puipui旅座

譯者: 蔡孟汝

裝訂: 平裝.全彩印刷.152頁.

 

日本新風格旅行《沖繩旅行,淡淡的生活》、《日本離島旅行,淡淡的生活》系列第三彈!
當地人才知道 × 年輕人好評話題店 ╳ 歷史悠久的老舖 = 獨一無二的九州魅力

九州各地的風景與食物,都與土地深厚連結著,
豐饒的自然、地方的美味、貼近生活的人文工藝……
以及在這片土地認真生活的人們,
都是讓人想特地造訪、一去再去的魅力所在!

四位熱愛旅行與美食、九州出生與現居九州的創意工作者嚴選介紹,讓人想一去再去的私房景點!像是絕不可錯過的特色屋台小吃們、一到狩獵解禁日就讓老饕心癢難耐的期間限定野鴨料理、重視土地與人關聯的牧場和餐廳、最古老的現役SL人吉蒸汽火車、介紹「在地好東西」的地方選品店……

這些深具魅力的地點、好吃得不得了的食物以及生活在此的人們,
組成了充滿活力又溫暖洋溢的九州限定風情。

【推薦給】
*想在九州進行一趟有趣旅行的旅行愛好者
*想認識九州當地文化與土地魅力的文化愛好者
*想要飽嘗九州地方美味的美食愛好者
*想去特色滿分、當地居民喜愛的個性店家的生活品味者

 

作者簡介
Chichin-puipui旅座



作者簡介



Chichin-puipui旅座
Chichin-puipui旅座
喜歡旅行、喜歡九州的攝影師&作家&編輯共四人組成的團體。以「透過吃與土地連結」做為主軸,將自己想一去再去,非常喜愛的店、人、場所介紹給大家。

松隈直樹/現居福岡,以編輯全國誌或企業誌為中心活躍於國內外。於JR九州火車車內誌《Please》負責飲食專題超過20年。在熱愛料理,並持續旅行的工作當中,對於美食的追尋已經可以說是毫無抵抗力。
牛島千繪美/現居福岡,在歷經出版社工作後,於1995年成為自由文字作家。以九州為據點,為有關飲食與生活方面的雜誌以及JR九州的《Please》取材與撰稿。特別是在九州飲食文化的傳播部分,其獨有的描寫視角廣受好評。以作家身分負責寫作的出版書籍有《九州萬事通博士學(暫譯)》(海鳥社出版)、《又一個九州旅行(暫譯)》(西日本新聞社出版)。
垂見健吾/現居沖繩那霸,在日本及世界各地到處跑的攝影師,負責JTA機內誌《Coralway》的拍攝約30年。喜歡人、喜歡大海、喜歡鳥、熱愛Shima~(泡盛酒)的健吾老爹在這幾年為九州而著迷,會定期造訪九州。
Oisho Reiko/出生於長崎,現居東京。自2001年起,便以自由編輯者身分開始以飲食、旅行、和服等主題,同時負責撰文與編輯,活躍於雜誌、書籍中。以讓更多人認識深愛的故鄉九州的魅力為己身使命。





譯者簡介



蔡孟汝
東吳大學日文系畢業,曾於京都同志社大學交換留學一年。
因意外而開始接觸日語,也因意外而展開翻譯生涯,現為專職翻譯之小菜鳥一枚。
興趣五花八門,認為生活也是旅行的一部分。


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